BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang ingin makan cemilan gurih dan renyah dari olahan roti tawar, coba simak artikel berikut ini.

Di dalam artikel ini terdapat cemilan gurih dan renyah yang cara bikinnya sangat praktis. Bukan hanya cara bikinnya, ya, tapi bahannya pun ekonomis.

Cemilan gurih dan renyah dari olahan roti tawar ini cocok sekali dijadikan sebagai menu sarapan, ya. Dijamin bisa bikin kenyang juga.

Selain itu, cemilan gurih dan renyah dari olahan roti tawar murah meriah ini pun bisa dijadikan sebagai ide usaha menguntungkan.

Baca Juga: Modal Roti Tawar Kamu Bisa Membuat Cemilan Lembut yang Cocok Jadi Teman Ngeteh di Pagi Hari

Jadi, bila kamu tertarik dengan resep cemilan gurih dan renyah dari olahan roti tawar, mari cek resep lengkapnya berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.

Bahan:

- 200 gr daging ayam
- 3 buah sosis
- 1 siung bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 3 batang daun bawang
- 50 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt micin
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus sambal
- 12 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- tepung roti secukupnya
- 1 buah sayur selada
- saus sambal
- mayones

Cara membuat:

1. Siapkan 200 gr daging ayam dan juga 3 buah sosis. Lalu, daging ayam tanpa tulang dan sosis tersebut langsung saja dipotong-potong bentuk dadu kecil.

Setelah dipotong-potong dadu kecil, sisihkan sebentar.

2. Selanjutnya, siapkan 1 siung bawang bombay, 5 siung bawang putih dan 3 batang daun bawang.

Lalu, bawang bombay dan daun bawangnya dipotong-potong tipis saja, sedangkan bawang putih dihaluskan.

Baca Juga: MODAL IRIT UNTUNG BISA MELEJIT! Resep Olahan Roti Tawar Disulap Jadi Ide Jualan Cemilan Murah Meriah

3. Kemudian, siapkan wajan dengan margarin secukupnya saja dan biarkan margarin itu meleleh.

4. Apabila margarin sudah meleleh, lanjut masukkan bawang putih dan bawang bombay dan tumis sampai aromanya harum.

5. Setelah aromanya harum, masukkan potongan daging ayam dan juga sosis, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dengan bumbunya.

6. Setelah itu, tambahkan bahan lainnya yaitu potongan daun bawang, 1 sendok makan saus sambal dan 3 sendok makan saus teriyaki.

7. Kemudian, tuangkan 50 ml air, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh micin, 1/2 sendok teh merica bubuk dan 1/2 sendok teh garam.

Lalu, aduk-aduk kembali semua bahannya hingga tercampur rata dan kuahnya menyusut. Apabila kuahnya sudah mengental, angkat dan biarkan dingin.

8. Siapkan 12 lembar roti tawar. Lalu, ambil 2 lembar roti tawar dan tumpuk menjadi satu. Lalu, digilas hingga tipis.

Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Super Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan yang Bawa Untung Banyak!

Setelah ditumpuk jadi satu dan digilas, cetak roti tawar tersebut menggunakan cetakan bulat hingga kedua lembar roti tawar itu saling menempel satu sama lain.

Lalu, bagian pinggiran roti tawar ditekan-tekan menggunakan jari agar lebih menempel, ya.

9. Kemudian, celupkan roti tawar yang sudah dicetak bentuk lingkaran tadi ke dalam kocokan telur.

Lalu, balur lagi di dalam tepung panir. Setelah terbalut tepung panir, lanjut goreng hingga matang dan roti tawarnya mengembang.

Setelah matang, angkat.

10. Apabila sudah mulai dingin, roti tawar bentuk bulat itu langsung saja dibagi menjadi dua bagian sehingga bagian tengahnya kosong.

Baca Juga: Simpel Praktis dan Bisa Jadi Ide Jualan dengan Modal Roti Tawar! Simak Resep Brown Sugar Cheese Toast

Nah, bagian tengahnya yang kosong itu langsung saja diisi dengan tumis ayam dan sosis tadi, ya.

Jangan lupa tambahkan daun selada terlebih dahulu sebelum memasukkan tumis ayam sosisnya.

11. Tambahkan juga saus mayones dan saus sambal. Selamat mencoba.***