BERITASUKOHARJO.com - Untuk menyambut liburan yang akan datang tak harus bakar-bakar ikan untuk merayakan Tahun Baru ataupun Natal, Anda juga bisa membuat menu lain, seperti semur ayam tahu.

Selain bisa dijadikan sebagai menu untuk menyambut liburan yang akan datang, resep semur ayam tahu ini cocok untuk Anda jadikan sebagai ide menu sehari-hari untuk emak-emak yang bingung mau masak apa.

Cara membuat semur ayam tahu ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan sama dengan membuat semur daging pada umumnya, hanya saja berbeda dengan bahan isiannya.

Baca Juga: Banjir Cuan, Pesanan Shopee Video 45x Lipat dan Transaksi Shopee Live 49x Lipat di 12.12 Birthday Sale

Tak hanya resep semur ayam tahu saja, bumbu semur ini bisa anda jadikan sebagai aneka bumbu semur lainnya seperti semur tahu saja, semur ayam saja, atau pun semur daging saja.

Bagi Anda yang penasaran dengan cara membuat semur ayam tahu langsung saja simak artikel ini sampai habis, sebagaimana dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @waqiatussholiha.

Bahan Semur:

1/2 kg sayap ayam

Tahu

10 bawang merah

7 bawang putih

13 rawit

3 kemiri

3 cabe merah

2 daun salam

Kecap manis

Gula

Garam

Penyedap

1 saset santan instan

Baca Juga: JANGAN DIGORENG SAJA! Cobain Resep Tumis Ikan Asin Seperti Ini! Rasanya Lebih Enak dan Cocok untuk Menu Harian

Cara Membuat:

1. Masukkan terlebih dahulu bumbu-bumbu dasarnya mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, cabe merah, haluskan dan sisihkan.

2. Setelah itu siapkan pen anti lengket, tambahkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu semur tadi sampai berbau harum dan tambahkan daun salam aduk sampai tercampur rata.

3. Sebelum menumis bumbunya, goreng terlebih dahulu ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, jangan terlalu kering cukup sampai kecoklatan.

4. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan juga tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu aduk sampai rata.

Baca Juga: BURUAN COBAIN! Inilah Resep Sambal Daging Pete Pedas Bikin Nagih, Cocok untuk Lauk Pendamping atau Menu Harian

5. Kemudian tambahkan satu sachet santan instan, aduk sampai tercampur rata tambahkan juga garam, gula penyedap rasa, dan kecap manis, aduk sampai semua tercampur rata.

6. Setelah semua diaduk tercampur rata, Jangan lupa koreksi rasa jika dirasa sudah pas dan enak, tunggu hingga mendidih dan kuah set.

7. Boleh di cicipi lagi supaya rasanya semakin pas, setelah itu angkat dan sajikan di atas piring saji.

Nikmati semur ayam tahu bersama dengan nasi hangat, dijamin rasanya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan sebagai menu makan siang maupun makan malam.

Baca Juga: WAJIB COBA! Resep Olahan Daging Sapi dan Buncis untuk Menu Harian, Rasanya Lezat dan Gurih Keluarga Pasti Suka

Itulah tadi cara membuat semur ayam tahu yang bisa Anda coba di rumah, bahan yang digunakan serta waktu yang dibutuhkan sangatlah singkat untuk membuat resep semur ayam tahu ini.

Semoga bermanfaat.***