BERITASUKOHARJO.com - Cuaca panas yang ekstrem melanda, enaknya bikin yang segar-seger, seperti es buko taro yang creamy dan segar berikut ini.

Seperti yang Anda ketahui pada umumnya, es buko taro menjadi salah satu es yang paling banyak diminati oleh masyarakat apalagi di cuaca panas seperti ini.

Tak harus menunggu bulan puasa untuk menikmati es buko taro, cukup Anda simak resep ini sampai habis, Anda dapat membuatnya kapanpun di rumah.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @soffiyani_cnc, berikut  resep es buku taro.

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Viral, Hidangkan dengan Taburan Cabe Hijau Auto Makin Mantap, Simak Cara Membuatnya

Bahan- Bahan:

1 bks (15gr) nutrijell kelapa muda
100 gr gula pasir
600 ml air
½ sdt pasta taro
Sagu mutiara
Nata de Coco
80 gt bubuk whipped cream
250 ml air
1 kaleng susu evaporasi
140 gr kental manis
1 sdt pasta taro
Keju parut

Baca Juga: Resep Gudeg Jogja yang Enaknya Bikin Ketagihan, Cara Buatnya Mudah banget, Bikin Yuk!

Cara Membuat:

1. Masak terlebih dahulu untuk membuat isiannya yaitu nutrijell kelapa muda, campurkan dengan air secukupnya, gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa tambahkan juga pasta taro secukupnya.

2. Aduk-aduk terlebih dahulu sebelum menghidupkan apinya, kemudian jika semua sudah larut nyalakan api sampai nutrijel tercampur rata dan mendidih.

3. Setelah matang, letakkan di loyang dan tunggu hingga dingin lalu potong-potong dadu kotak kecil.

4. Kemudian masak terlebih dahulu sagu mutiara dengan metode 5, 30, 7, supaya dapat menghemat gas.

Baca Juga: Resep Gulai Kambing dengan Kuah yang Kental dan Enak banget, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus

5. Lalu siapkan nata de coco, kemudian sisihkan dan ambil buahnya saja.

6. Untuk membuat kuahnya, campurkan bubuk whip cream bersama dengan air aduk sampai tercampur rata dan bubuk whip cream sampai larut rata.

7. Kemudian tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, pasta taro secukupnya, aduk semuanya sampai tercampur rata.

8. Tambahkan semua isiannya mulai dari nutrijel taro tadi, mutiara, dan nata de coco, aduk semuanya sampai rata dan letakkan ke dalam wadah.

9. Kemudian tambahkan parutan keju di atasnya supaya hasilnya makin cantik dan semakin lezat.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang yang Enaknya Bikin Nasi Sebakul Habis, Cobain Yuk!

Letakkan es buko taro ke dalam kulkas, tunggu hingga dingin dan nikmati selagi dingin auto makin nikmat, apalagi dinikmati pada saat cuaca panas di siang hari tepat saat terik matahari menyengat.

Itulah tadi cara membuat resep es buko taruh yang wajib dicoba di rumah, selain bisa Anda nikmati sendiri di rumah Anda juga bisa menjualnya dengan harga sesuai budget.

Semoga bermanfaat.***