BERITASUKOHARJO.com - Kamu pencinta chicken steak? Sudah cobain chicken steak crispy belum? Jika belum, ini saatnya kamu cobain resep ini, buatnya mudah rasanya selezat buatan resto, lho!
Nah, dengan ikuti resep ini, kamu bisa sajikan chicken steak crispy yang juicy dan krispi tentunya, dipadu dengan saus yang kental dan beraroma, auto selera makan jadi meningkat dua kali lipat!
Kini, tak perlu mahal-mahal beli ke resto, cukup ikuti resep ini aja, dijamin chicken steak crispy buatanmu bikin candu! Yuk, langsung saja buktikan dan praktikkan resepnya, buat sendiri lebih puas lebih kenyang!
Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @luis_widarto, terkait resep chicken steak crispy, lezat dan bikin ketagihan, dijamin mantap pol!
500 gr daging paha ayam
1 sendok teh garlic powder
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 butir telur ayam
Tepung bumbu serbaguna secukupnya
Minyak untuk menggoreng
4 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, potong panjang
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh lada hitam
1 sendok makan gula pasir
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
200 ml air atau air kaldu
1 sendok makan maizena, larutkan dalam air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Kentang rebus secukupnya
Sayuran campuran (mixed vegetables) secukupnya
1. Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan semua bahan saus kecuali air dan maizena, aduk hingga merata.
3. Lalu, tambahkan air, aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental.
4. Tes rasa, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah itu, angkat saus dan sisihkan.
5. Masukkan telur ke dalam daging ayam, aduk hingga merata.
6. Balur daging ayam dengan tepung bumbu hingga rata dengan sedikit tekan-tekan agar tepung menempel.
7. Lalu, goreng daging ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Siapkan hot plate yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sajikan ayam yang telah digoreng dengan saus pedas.
9. Masukkan bahan pelengkap seperti kentang rebus dan sayuran campuran.
Demikianlah, resep chicken steak crispy, rasa selezat buatan resto. Dijamin bikin candu, buat sendiri lebih puas, lebih kenyang!
Selamat mencoba.***
TAK PERLU BELI LAGI! Begini resep chicken steak crispy, rasa selezat buatan resto. Dijamin bikin candu, lebih puas, lebih kenyang!
by Klara Delviyana