BERITASUKOHARJO.com – Pemandangan waktu pagi pasti hectic banget. Ada yang berangkat kerja dan sekolah. Bahkan beberapa melewatkan sarapan, sayang banget nih. Padahal sarapan penting sebagai energi untuk melakukan aktivitas.

Tenang, resep tongkol kuah kecap akan menjadi jawaban agar tetap sarapan di pagi hari. Rasanya yang enak gak bakal tega tidak makan. Menu ini juga aman untuk perut, dengan catatan tidak terlalu banyak memakai cabai.

Kalau penasaran dengan resep tongkol kuah kecap, mari simak selengkaonya di artikel ini. Siap-siap membuat erut buncit kekenyangan.

Baca Juga: Botol Bekas Le Minerale Bisa Dijadiin Apa? Anda Bingung Mau Bikin Kerajinan yang Simpel? Yuk, Coba Bikin ini!

Berikut telah BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak tongkol kuah kecap yang nikmat dari YouTube Ika Mardatillah. Menu sarapan sat set anti telat.

Bahan-Bahan:

4 sisir tongkol

2 buah tahu

1 buah tomat

2 buah cabai merah keriting

Cabai rawit hijau

½ siung bawang bombay

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

Merica bubuk, garam, penyedap rasa

Baca Juga: Gak Nyangka Banget! Ternyata Cuma Modal Botol Bekas Le Minerale Bisa Disulap Jadi Vas Bunga yang Keren

Cara Memasak:

1. Pertama, siapkan ikan tongkol secukupnya. Boleh memakai yang sudah dikukus juga.

2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Lalu, iris cabai merah keriting dan cabai rawit hijau. Sesuaikan jumlah cabai dengan selera masing-masing. Potong tomat juga.

3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tahu hingga berubah warna kecoklatan atau berkulit. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Ide Kreatif Kerajinan dari Botol AQUA Bekas yang Disulap Jadi Aquarium Aesthetic, Gak Usah Beli Mahal!

4. Lanjut gunakan minyak untuk menggoreng tongkol. Wajan bisa ditutup agar tidak terciprat minyak. Goreng sampai matang tapi tidak perlu hingga kering sekali.

5. Tuang sedikit minyak ke wajan. Tumis bawang-bawangan hingga layu. Lalu, masukkan tomat dan cabai. Aduk rata.

6. Setelah itu, masukkan garam, gula, penyedap, merica bubuk, dan kecap sesuai selera. Tes rasa umbu apakah sudah pas atau belum.

7. Kemudian masukkan tahu goreng dan tongkol goreng. Aduk rata. Tunggu sampai matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Cuma Resep Cilok Anti Keras tapi Bisa Bikin Tergila-gila, Coba untuk Ide Jualan, Tambah Saus Kacang Pasti Top

8. Tongkol kuah kecap siap disajikan untuk menu sarapan. Selamat menikmati.

Kalau sedang bingung mau masak apa untuk sarapan nanti, resep masakan ikan tongkol bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasa enak dan bakalan disukai.

Tidak perlu bingung lagi deh. Sediakan saja bahan-bahan sesuai resep yang tersedia di artikel ini. Jadikan menu masakan esok hari.

Nyalakan notifikasi dari BeritaSukoharjo.com agar selalu mendapatkan informasi terkini speutar kuiliner, kreativitas, sampai hal menarik lainnya. Sampai jumpa!***