BERITASUKOHARJO.com - Cake atau bolu salah satu makanan yang cukup populer. Cake yang memiliki rasa manis dan teksturnya lembut mudah disukai semua orang.

Cake memiliki berbagai varian rasa. Tapi rasanya membuat orang tidak bisa menolaknya. Salah satunya chocolate cake viral simpel ini.

Chocolate cake viral ini sangat menarik untuk dicoba. Untuk itu, kamu wajib coba resep chocolate cake ini yang super enak dan lembut banget.

Resep chocolate cake viral simpel ini cocok buat hantaran atau ide jualan. Tampilannya yang super cantik lalu bahan dan cara membuatnya juga mudah dan sederhana diikuti sendiri di rumah. Chocolatenya juga mulut dan mengkilat!

Baca Juga: Resep Terong Bakar: Ide Masakan Hari Ini, Simpel Tapi Nagih Dimakan dengan Sambal Bawang

Tidak hanya itu, untuk mencoba resep chocolate cake viral simpel ini tanpa mixer dan oven loh. Jadi cocok banget buat pemula yang sedang mencari ide jualan tapi tidak punya mixer dan oven. Ayo ikuti dan coba saja resep chocolate cake viral ini!

Jadi sekarang sudah siap buat recook? Yuk intip apa saja bahan dan cara membuatnya sekarang juga.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Luvita Ho, simak pembahasan resep chocolate cake viral simpel dan sederhana selengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Daun Jeruk Modal 11 Ribu Cocok Buat Pemula Jualan Cuma Titip di Kantin Sekolah

Bahan Utama:

70 gr susu
85 gr dark chocolate
2 cubit garam
1/2 sdt vanilla
2 butir telur
80 gr gula pasir
85 gr minyak sayur
90 gr tepung protein sedang
15 cocoa powder
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda

Bahan Ganache:

250 gr chocolate (campur)
250 gr whipping cream
30 gr mentega tawar

Cara Membuat:

1. Masukkan ke panci 70 gr susu dan 85 gr dark chocolate. Aduk dan masak sampai coklatnya meleleh saja. Sisihkan.

2. Masukkan ke wadah 2 cubit garam, 1/2 sdt vanilla, 2 butir telur, 80 gr gula pasir. Aduk dengan whisk hingga adonannya tercampur rata dan agak kental. Kemudian masukkan coklat yang sudah dingin tadi, aduk hingga rata.

3. Selanjutnya tambahkan 85 gr minyak sayur, 90 gr tepung protein sedang, 15 cocoa powder, 1/2 sdt baking powder, dan 1/2 sdt baking soda. Aduk hingga tercampur rata saja.

4. Siapkan loyang, tuang adonan, kukus di dalam panci pengukusan dengan air sudah mendidih. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

5. Selanjutnya masukkan ke wadah 250 gr chocolate (campur) yang sudah dilelehkan, 250 gr whipping cream, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan 30 gr mentega tawar, aduk lagi. Jika sudah dingin tuang di atas cake yang sudah dingin juga, simpan ke dalam kulkas selama 2 jam.

6. Chocolate cake viral sesuai selera dan siap untuk hantaran dan ide jualan.

Selamat mencoba!***