BERITASUKOHARJO.com - Kue apem salah satu kue tradisional yang banyak digemar. Kue apem ini rasanya enak dan mengenyangkan. Jadi segera simak seperti apa resep apem super nagih ini. 

Kue apem diolah dari tepung beras. Pasti baunya harum dan mengoda sekali. Apalagi diolah dengan resep apem cuma takaran sendok di artikel ini. 

Kue tradisional bernama kue apem ini mudah sekali ditemukan di pasar. Nah, jika kamu ingin membuatnya sendiri, ikuti dan coba resep apem tepung beras ini. 

Resep apem tepung beras ini cuma pakai 300 gram dengan takaran sendok tapi hasilnya banyak! Penasaran? Ikuti dan simak artikel ini sampai selesai. 

Baca Juga: Resep Kroket Kentang Ekonomis Kurang 1 Jam Hasilnya lembut dan Crispy Cocok Sajian Arisan dan Pengajian

Resep apem tepung beras 300 gram salah satu sajian arisan dan pengajian yang unik dan menarik. Selain itu bahan membuatnya juga modal hemat tapi hasilnya enak dan kenyal. 

Jadi daripada beli, mending bikin sendiri dengan resep apem tepung beras 300 gram untuk sajian arisan dan pengajian.

Namun, jangan khawatir takut gagal karena cara membuatnya sangat mudah diikuti sendiri di rumah. Apalagi cuma pakai takaran sendok.

Baca Juga: Resep Kue Pukis 1 kg Tepung Hasilnya 80 Buah Tahan Berhari-hari Cocok Ide Jualan Kue 1000an

Daripada semakin penasaran, simak resep apem tepung beras 300 gram, modal hemat, enak dan kenyal, untuk sajian arisan dan pengajian. 

Berikut BeritaSukoharjo.com merangkum resep apem dari kanal YouTube PAP COOK.

Bahan-Bahan: 

250 gr gula pasir(15 sdm)
¼ sdt garam
2 gr vanili bubuk(1 sachet kecil)
1 lembar daun pandan
600 ml santan kekentalan sedang
300 gr tepung beras (30 sdm sedang)
100 gr tepung terigu protein sedang (10 sdm sedang)
1 sdt munjung ragi instan (bisa pakai fermipan)
½ sdt baking powder
Pewarna makanan secukupnya (hijau muda, merah rose, kuning tua)

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 250 gr gula pasir(15 sdm), ¼ sdt garam, 2 gr vanili bubuk(1 sachet kecil), 1 lembar daun pandan, dan 600 ml santan kekentalan sedang. Aduk dan masak sampai mendidih. 

2. Kemudian santan sisihkan sampai suhunya hangat. Selanjutnya siapkan wadah, tambahkan 300 gr tepung beras (30 sdm sedang), 100 gr tepung terigu protein sedang (10 sdm sedang), 1 sdt munjung ragi instan (bisa pakai fermipan). Aduk hingga tercampur rata. 

3. Tambahkan santan tadi, aduk hingga rata, tutup dengan kain, dan diamkan selama 1 jam. Kemudian aduk sebentar tambahkan ½ sdt baking powder, aduk hingga rata. 

4. Selanjutnya bagi adonan sama rata menjadi tiga adonan. Masing-masing adonan beri pewarna makanan secukupnya (hijau muda, merah rose, kuning tua), aduk hingga rata. 

5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng, tuang adonan 3/4 dari cetakan. 

6. Panaskan panci pengukusan, masukkan adonan, kukus selama 15 menit atau sampai matang. Setelah itu angkat, keluarkan dari cetakan, dan siap disajikan di atas piring. 

7. Kue apem siap disajikan untuk arisan dan pengajian.

Selamat mencoba!***