BERITASUKOHARJO.com - Masih banyak stok daging kurban di rumah dan bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja? Tenang, artikel ini membagikan resep daging sapi saus lada hitam yang tentunya enak, bikin ketagihan.

Dari banyaknya gempuran resep gulai dan rendang daging sapi kurban, kali ini ada variasi resep lain, yaitu resep daging sapi saus lada hitam yang tentunya membuat lidah merasakan perbedaan.

Resep daging sapi saus lada hitam ini juga banyak dicari oleh ibu-ibu yang sudah bosan dengan masakan daging kurban yang itu-itu saja, sehingga resep ini sangat direkomendasi sekali.

Baca Juga: Resep Cemilan dari Bahan Dasar Mie Telur ini Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis di Kantin Sekolah

Untuk membuat resep daging sapi saus lada hitam tentunya harus memperhatikan bahan dan bumbu apa saja yang digunakan serta langkah pembuatannya.

Buat kamu yang penasaran dengan resep daging sapi saus lada hitam yang tentunya enak banget, cocok banget buat kamu yang bosan dengan olahan daging seperti rendang dan gulai yuk simak resepnya sebagaimana dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dita_dwistyani.

Bahan-Bahan:

300 gr daging sapi potong

1 buah paprika hijau

Bumbu Iris:

siung bawang bombay potong-potong

1 siung bawang putih besar

2 buah cabai rawit

Bumbu lainnya:

sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula

edt lada hitam bubuk

1-2 bungkus saori saus lada hitam

Note: takaran bumbu bisa disesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Baca Juga: Resep Cemilan dari Bahan Dasar Mie Telur ini Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis di Kantin Sekolah

Cara Membuat:

1. Terlebih dahulu marinasi daging dengan saori saus lada hitam.

2. Setelah itu, siapkan wajan kemudian panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukkan irisan paprika.

3. Kemudian masukkan daging yang sudah di marinasi dan tumis hingga tercampur rata dengan bumbu.

4. Setelah itu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan lada hitam bubuk, aduk hingga tercampur rata kembali.

5. Kemudian tambahkan air secukupnya dan masak daging hingga empuk dan airnya menyusut.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Gulai Kambing Enak di Semarang, yuk, Mampir dan Cicipi Kelezatannya!

6. Setelah itu koreksi rasanya, dan jika sudah dirasa pas, daging sapi saus lada hitam pun siap disajikan.

Resep daging sapi sapi lada hitam termasuk salah satu resep masakan yang sangat direkomendasikan buat kamu yang bosan dengan olahan makanan yang itu itu saja, dan tentunya akan memanjakan lidah dengan rasa yang enak dan berbeda.

Demikian resep daging saus sapi lada hitam yang wajib kamu coba di rumah. Bisa segera dipraktekkan ya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***