BERITASUKOHARJO.com - Tak hanya direbus, mie juga bisa dibuat ide jualan ekonomis 1000an yang untuk banyak, karena disukai oleh banyak orang. 

Rasa mie lapis yang super enak, gurih, krispi di luar, merupakan perpaduan yang sangat pas dijamin akan laris manis saat dijadikan ide jualan. 

Untuk ide jualan ini bisa dikemas menggunakan mika plastik yang dilengkapi dengan saus sambal agar lebih nikmat. 

Baca Juga: Sebelum Banyak yang Jual, Buruan Bikin! Ide Jualan 1000an dari Kulit Pangsit, Renyah dan Enaknya Kebangetan, B

Resep mie lapis ini menggunakan kulit pangsit yang diberikan isian mie dengan dicampur sayuran wortel, tahu, seledri, telur, tepung dan bahan-bahan lainnya. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep mie lais dari kanal YouTube masakan NYAK, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan ide jualan mie lapis berikut ini.

Baca Juga: IDE JUALAN BIKIN TAJIR, padahal Cuma dari Resep Cemilan Tradisional Sagu Lonceng Pandan, Coba Buat!

BAHAN-BAHAN:

MIE LAPIS 1000an

14 lembar kulit pangsit= 2000

2 keping mie=2500

7 buah tahu=3000

1 butir telur=1500

5 sdm tepung terigu =500

1 butir wortel=1500

Secukupnya daun seledri =1000

1 sdm Masako ayam=500

1/2 sdm garam=100

1/4 sdm lada bubuk=200

Modal= 12.800

Hasil 27 pcs, jual 1000an jadi 27.000

Untung 27.000-12.800=14.200

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan 2 keping mie kering, kemudian rebus hingga matang.

2. Setelah matang, angkat mie dan tiriskan 

3. Siapkan 1 buah wortel iris tipis-tipis. 

4. Potong-potong daun seledri tipis-tipis.

5. Kemudian siapkan 7 buah tahu, haluskan tahu menggunakan garpu.

6. Setelah itu, masukkan daun seledri, wortel yang sudah dipotong, mie yang sudah direbus.

Baca Juga: Masih Punya Sisa Daging Kambing? Yuk Olah Jadi Samosa yang Gurih dan Krispy, Cocok Jadi Ide Jualan Frozen Food

7. Tambahkan 1 butir telur ayam, 1 sdm masako ayam, ½ sdm garam dan ¼ sdm lada bubuk. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata.

8. Setelah tercampur, tambahkan 6 sdm tepung terigu, aduk kembali hingga benar-benar merata.

9. Selanjutnya, siapkan secukupnya kulit pangsit yang sudah dibagi menjadi dua bagian sama rata. 

10. Ambil potongan kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan isian mie di atas kulit pangsit, lalu ratakan. Selanjutnya lipat kulit pangsit. 

11. Lakukan berulang hingga kulit pangsit selesai diberi isian mie dan sayur. 

12. Setelah mie lapis selesai dibentuk, goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang. Jangan lupa untuk dibalik agar matangnya merata dan tidak gosong.

13. Jika sudah berwarna kuning keemasan, bisa diangkat dan ditiriskan.

14. Mie lapis siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!

***