BERITASUKOHARJO.com – Beriat cari ide menu Idul Adha yang praktis tapi tetap nikmat? Berikut ini adalah resep tumis daging sapi yang simple dengan cita rasa juara.

Kamu bisa mencoba resep ini supaya tidak bosan dengan hidangan Idul Adha yang itu-itu saja. Setelah tahu resep tumis daging sapi, maka stok daging kurban di rumah nggak hanya diolah jadi sate atau menu bersantan.

Cara pembuatan yang praktis dijamin tidak akan membuat kamu kewalahan saat mempraktikkan resep tumis daging sapi ini saat Idul Adha mendatang.

Baca Juga: Resep Cemilan Stik Bawang Tanpa Santan Tanpa Telur, Dijamin Renyah dan Gurih, Teman Ngemil saat Nonton TV

Tertarik mencobanya? Segera simak bahan dan cara membuat berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari resep tumis daging sapi praktis di kanal YouTube tri pujis.

Bahan:

500 gram daging sapi

700 mililiter air

2 lembar daun salam

1 batang serai

1 ruas jahe

1/2 sendok teh garam

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

9 buah cabai rawit

Air secukupnya untuk memasak

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh lada bubuk

Baca Juga: NIKMAT BANGET! Resep Udang Manis dan Pedas Maroko Ini Bikin Gak Berhenti Makan, Wajib Coba Menu Makan Siang 

Cara Membuat:

1. Siapkan panci lalu rebus 700 mililiter air hingga mendidih. Masukkan daging sapi utuh, serai, daun salam, garam, dan jahe. Rebus hingga matang.

Setelah matang dan empuk, matikan kompor dan tiriskan.

2. Potong bahan utama resep tumis daging sapi praktis tersebut menjadi ukuran yang agak kecil lalu sisihkan dahulu.

3. Siapkan bumbu menu Idul Adha ini berupa bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Iris tipis bahan tersebut dan sisihkan.

4. Berikutnya, panaskan secukupnya minyak goreng dan masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

5. Baru setelah itu, masukkan irisan cabai rawit ke dalam wajan dan aduk kembali semua bahan hingga merata.

Baca Juga: Resep Cemilan Istimewa Dari 3 Bahan Utama, Lumer dan Lembut Teksturnya, Jadi Ide Jualan Yang Super Laris

6. Tanpa menunggu lama, masukkan juga daging rebus dan aduk bahan resep tumis daging sapi ini agar tercampur.

7. Tuangkan sedikit air dan masukkan bumbu yaitu kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk semua bahan hingga rata.

8. Sesaat setelah bumbu olahan Idul Adha ini meresap, matikan kompor dan sajikan menu praktis tersebut bersama nasi hangat di meja makan.

Baca Juga: Resep Bumbu Sate Ayam Kecap yang Meresap! Cara Buatnya Juga Mudah, Cocok Disajikan untuk Keluarga

Selain menggunakan bahan-bahan seperti yang tertera dalam resep tersebut, kamu bisa juga menambahkan bahan lainnya agar lebih nikmat.

Silakan berkreasi dengan resep tumis daging sapi ini dan sajikan hasilnya untuk menu lauk saat Idul Adha mendatang.

Selamat mencoba dan semoga resep lauk praktis dengan cita rasa manis gurih ini bermanfaat.***