BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang punya stok ayam dan jagung manis di rumah, mending simak artikel resep ini hingga tuntas.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep lauk harian sederhana tapi enak dari olahan daging ayam dan jagung manis.

Dijamin deh, kalau kamu mengolah ayam dan jagung manis seperti resep ini sebagai lauk harian di rumah, semua orang yang mencobanya pasti akan nambah nasi terus!

Penasaran, kan, bagaimana cara membuat lauk harian enak olahan jagung manis dan daging ayam? Langsung saja, yuk, simak.

Baca Juga: Resep Kue Enak Ekonomis Olahan Singkong dan Pisang, Sederhana tapi Nagih Banget! Cocok Jadi Cemilan Ide Jualan

Berikut resep lengkap lauk harian olahan jagung manis dan daging ayam yang sederhana dan mudah dibuat, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Ragil Murti.

Bahan-Bahan:

1 1/2 jonggol jagung manis 

250 gr daging ayam

3 buah sosis

2 butir telur

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cabai rawit

1 buah wortel

1 batang daun bawang

2 butir kemiri

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Saus tiram secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Baca Juga: BLACKPINK Memutuskan untuk Istirahat Sejenak dari Tur Konser Usai Jisoo dan Jennie Sakit, Kapan Akan Lanjut?

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 ½ bonggol jagung manis. Kemudian, sisir jagungnya. Sisihkan dulu.

2. Siapkan 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Lalu, iris-iris bawang merah dan bawang putihnya. Sisihkan dulu.

3. Siapkan 2 buah cabai rawit. Kemudian, iris-iris menyerong cabainya. Sisihkan dulu.

4. Siapkan 1 buah wortel. Lalu, iris-iris wortelnya. Sisihkan dulu.

5. Siapkan 1 batang daun bawang. Kemudian, iris-iris daun bawangnya. Sisihkan dulu.

6. Siapkan juga 3 buah sosis. Lalu, potong 1 sosis menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Sisihkan dulu.

Baca Juga: UPDATE! Peringkat Reputasi Brand Bulan Juni 2023 Kategori Aktor, Ternyata Posisi Atas Dibabat Habis Film Ini

7. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak.

8. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang merah dan bawang putihnya. Kemudian, goreng hingga warnanya sedikit kecokelatan.

9. Setelah itu, masukkan irisan cabainya dan 2 butir kemiri yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sebentar.

10. Lalu, masukkan 250 gram daging ayam dan sosisnya. Aduk-aduk dan masak sebentar.

11. Setelah itu, masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian, orak-arik sebentar. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

12. Jika sudah tercampur rata, tambahkan ½ sendok teh penyedap rasa, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, dan saus tiram secukupnya. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: WAH, ADA APA? Suga BTS Mendadak Banjir Perhatian Publik Usai Komentari Hal Ini

13. Setelah itu, masukkan wortel dan jagungnya. Memudian, aduk kembali hingga rata.

14. Lalu, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga airnya mendidih dan jagungnya empuk.

15. Setelah airnya mendidih dan jagungnya empuk, masukkan ¼ sendok teh lada bubuk dan irisan daun bawangnya. Kemudian, aduk-aduk dan masak sebentar.

16. Setelah itu, angkat dan matikan api kompor. Lalu, pindahkan ke piring saji.

17. Sajikan.

Selamat mencoba! ***