BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, jika ingin bikin cemilan untuk dititip di warung, tentu para penjual ingin menggunakan modal sedikit, tapi bisa dapat untung melejit.

Jadi, tenang saja, dalam artikel ini terdapat resep cemilan modal sedikit yang rekomendasi dititip di warung.

Cemilan yang enak dengan modal sedikit ini auto laris manis saking enak dan murah harganya.

Bahkan, cemilan modal sedikit seperti ini membuat kamu mendapat untung melejit saking laris manis.

Baca Juga: Resep Cemilan Donat isi Ayam dan Sayur yang Rasanya Luar Biasa Enak, Dijamin Bisa Ketagihan

Sampai di sini, tentu kamu penasaran dengan resep cemilan modal sedikit yang cocok dititip di warung, 'kan? Jadi, mari simak artikel ini hingga selesai sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifah Ket.

Bahan:

- 600 gr ubi ungu
- 40 gr susu kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 10 lembar roti tawar
- 5 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- air secukupnya
- tepung panir

Cara membuat:

 Baca Juga: NYOKLAT! Resep Bolu Mini Kukus 1 Telur Tanpa Mixer Hasilnya Banyak! Pas Cemilan di Rumah atau Isian Snack Box

1. Siapkan ubi ungu sebanyak 600 gr. Kemudian, kupas ubi ungu dari kulitnya, ya. Setelah dikupas, cuci bersih terlebih dahulu sebelum dipotong-potong.

Setelah ubi ungu dipotong-potong, masukkan ke dalam panci kukusan. Sebelumnya, panci kukusannya itu dipanaskan terlebih dahulu, ya dan kukus ubi ungu tersebut hingga empuk.

Apabila 600 gr ubi ungu itu sudah matang dan empuk, angkat dan langsung dihaluskan menggunakan garpu atau alat lain hingga benar-benar lembut.

2. Setelah ubi ungu itu lembut, tambahkan bahan lainnya yaitu 40 gr susu kental manis, 2 sendok makan gula pasir dan juga 1 sendok makan margarin.

Untuk gula pasirnya bisa ditambah atau dikurangi, ya tergantung selera saja. Aduk dan uleni adonan ubi ungunya hingga tercampur rata dan rasanya sudah pas.

Bila sudah tercampur rata dan rasanya juga sudah pas, bentuk adonan ubi ungu menjadi lonjong atau memanjang.

Lakukan hingga adonan ubi ungu habis.

3. Setelah itu, siapkan 5 lembar roti tawar atau secukupnya. Kemudian, pipihkan 5 lembar roti tawar tersebut menggunakan rolling pin.

Jika sudah tipis, potong roti tawar menjadi dua bagian.

4. Satu bagiannya itu diisi dengan adonan ubi ungu yang dibentuk memanjang tadi. Kemudian, gulung roti tawar bersamaan dengan isian ubi ungunya.

5. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk perekat dan balurannya, yaitu 5 sendok makan tepung terigu dan 1/4 sendok teh garam.

Baca Juga: Bikinnya Mudah, tapi Rasanya Enak Banget! Resep Cemilan Kue Lembut Olahan Tape Singkong, Bisa untuk Ide Jualan

6. Tambahkan sedikit air hingga adonannya tidak terlalu kental atau pun encer. Kemudian, celupkan roti tawar isi ubi ungu itu ke dalam tepung basahnya dan pastikan roti tawar gulung itu terbalut sempurna, ya.

7. Kemudian, balurkan lagi roti tawar gulung itu ke dalam tepung panir sambil ditekan agar tepung panirnya menempel sempurna pada roti tawar gulung.

Lakukan hingga roti tawar gulung isi ubi ungu itu habis. Susun di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas jika ingin dijadikan stok frozen food.

8. Bila ingin dinikmati langsung, bisa langsung digoreng, ya. Digoreng hingga warnanya berubah dan krispi.

Apabila roti tawar gulung isi ubi ungu sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***