BERITASUKOHARJO.com - Dijamin semua orang pasti menyukai putu belanda yang ada di dalam artikel resep ini.

Di sini, terdapat resep putu belanda yang super lembut dan mewah, lho. Kamu wajib mempraktikkan resep putu belanda ini di rumah.

Putu belanda ini termasuk cemilan atau hidangan penutup yang cara bikinnya sangat praktis dengan bahan sederhana.

Putu belanda yang super lembut dan mewah ini pun cocok jadi hidangan penutup, lho. Dijamin akan ludes seketika.

Baca Juga: Ide Jualan Putu Belanda Auto Bikin Tajir Melintir, Cemilan Spesial Kesukaan Semua Orang, Intip Resep Buatnya!

Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa simak resep putu belanda yang super lembut dan mewah berikut ini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ibueok Haura.

Bahan bolu:

- 125 gram mentega
- 125 gram gula halus
- ½ sdt bubuk vanila
- 2 butir telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang

Bahan vla:

- 75 gram coklat putih
- 50 gr keju oles
- 250 ml susu cair
- 30 gram tepung maizena
- 1 kuning telur

Topping:

- Gula halus

- Strawberry

Cara membuat:

 Baca Juga: Praktis Banget! Ternyata Begini Resep Kue Putu Belanda Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Mulai 2000-an

1. Siapkan bahan untuk membuat vla kejunya, yaitu 50 gr keju oles dan juga 75 gr coklat putih yang dimasukkan ke dalam sebuah panci.

2. Kemudian, tambahkan juga 1 butir kuning telur, 30 gr tepung maizena dan juga tuangkan 250 ml susu cair.

Aduk sebentar bajan vla kejunya itu hingga tercampur merata. Lalu, nyalakan api dan masak hingga coklat putihnya meleleh dan tercampur merata dengan bahan lainnya.

Harus selalu diaduk agar vla kejunya itu tidak menggumpal dan tidak gosong. Gunakan api kecil saja.

Apabila vla kejunya sudah mulai mendidih dan meletup-letup, angkat dan langsung saja dimasukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk membuat adonan bolunya. Lalu, 125 gr mentega dan 125 gr gula halus dimasukkan ke dalam sebuah wadah dan dikocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonannya lembut.

4. Setelah mentega dan gula halusnya lembut, tambahkan 2 butir telur dan 1/2 sendok teh vanila bubuk.

Lalu, aduk lagi menggunakan mixer kecepatan sedang hingga tercampur merata dan mengembang.

5. Apabila adonan bolu Belanda itu sudah mengembang, masukkan 150 gr tepung terigu protein sedang secara bertahap sambil dikocok menggunakan mixer kecepatan rendah.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Putu Belanda Super Lembut, Vla Coklatnya Meleleh di Mulut! Ide Jualan Laris Manis

Diaduk hingga tercampur merata saja dan tidak ada yang menggumpal. Setelah tercampur merata, masukkan adonan bolu tersebut ke dalam plastik segitiga.

6. Kemudian, siapkan cetakan bolu putu Belanda yang telah dioles margarin. Lalu, semprotkan adonan bolu secara melingkar di bagian tengah cetakannya.

7. Setelah itu, semprotkan lagi di bagian sisi dinding cetakannya hingga ke atas. Jika sudah, semprotkan adonan vla keju tepat di tengah adonan bolu putu Belanda yang sengaja dibiarkan kosong di bagian tengah tadi.

Jika sudah, masukkan bolu putu Belanda itu ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Dipanggang selama 25 menit atau hingga bagian permukaan putu Belanda itu agak kecoklatan.

Jika sudah seperti itu, angkat dan keluarkan bolu putu Belanda dari cetakannya.

8. Kemudian, beri topping buah stroberi di atasnya dan ditaburi dengan gula halus. Kini, putu Belanda sudah siap dinikmati. Selamat mencoba.***