BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep cemilan kekinian yang bisa dijual di depan rumah. Dijamin cemilan kekinian ini auto laris.

Resep cemilan kekinian dalam artikel ini hanya menggunakan bahan sederhana saja. Namun, bumbunya melimpah bikin ketagihan.

Jika cemilan kekinian ini dijual di depan rumah, tentu para tetangga akan serbu cemilan yang kamu jual.

Cemilan kekinian dengan bumbunya melimpah bikin ketagihan seperti ini tentu membuat orang ingin tambah terus.

Jika penasaran dengan resep cemilan kekinian yang cocok dijual di depan rumah dengan bumbunya melimpah bikin ketagihan, mari simak resep lengkapnya!

Baca Juga: Resep Cemilan Terbaru 2023, Cara Buatnya Mudah dengan Bahan Ekonomis Saja!

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ummu Afiz tentang resep cemilan kekinian berikut ini.

Bahan:

secukupnya sosis ayam
150gr tepung terigu
½ sdm kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
secukupnya air untuk adonan basah

Bahan saus:

1 siung bawang putih
150 ml air
3 sdm saus tomat
2-3 sdm saus sambal
3 sdm saus barbeque
½ sdm kecap manis
¼ sdt kaldu bubuk
cabe bubuk secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Ternyata Cuma Gini Bikin Cemilan Enak Tanpa Ribet! Cocok Buat Ide Jualan Jajanan Kantin Sekolah, Pasti Laris

1. Siapkan bahan untuk sausnya terlebih dahulu yaitu 1 siung bawang putih dicincang halus atau diulek halus.

Lalu, tumis bawang putih tersebut di dalam wajan hingga kecoklatan atau sampai aromanya harum, ya.

2. Setelah bawang putihnya harum, masukkan 150 ml air dan aduk-aduk hingga bawang putih tercampur merata dengan airnya.

3. Setelah itu, tambahkan 3 sendok makan saus tomat, 2 atau 3 sendok makan saus sambal, dan juga 3 sendok makan saus barbeque.

4. Kemudian, tambahkan juga 1/2 sendok makan kecap manis dan masak bumbu sausnya itu hingga airnya mendidih.

5. Apabila airnya telah mendidih, masukkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk dan cabe bubuk secukupnya. Lalu, aduk-aduk dan masak sebentar hingga tercampur merata.

Bila rasa sausnya sudah pas, angkat dan sisihkan.

6. Selanjutnya adalah siapkan secukupnya sosis ayam atau sosis sapi. Kemudian, dalam 1 buah sosis itu dipotong-potong menjadi 4 atau 8 bagian.

Lalu, tusuk sosis tersebut menggunakan tusukan sate. Dalam 1 tusuk sate diisi dengan 4 atau 5 buah potongan sosis.

7. Selanjutnya, siapkan 150 gr tepung terigu di dalam wadah, tambahkan 1/2 sendok makan kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk dan aduk-aduk hingga tercampur merata.

Baca Juga: Kue Pisang Super Gampang dengan Bahan Sederhana, Cocok Jadi Cemilan Santai atau Ide Jualan, Enak dan Manis

8. Kemudian, ambil secukupnya adonan tepung kering tersebut dan campurkan dengan sedikit air untuk membuat adonan basahnya.

9. Lalu, celupkan sate sosis itu ke dalam tepung kering terlebih dahulu. Jika sudah, celupkan ke dalam tepung basah.

Setelah itu, ke tepung kering lagi sambil ditekan agar tepung menempel pada sate sosis. Jika sudah, goreng sate sosis tepung itu hingga krispi dan matang.

Setelah sate sosis goreng matang, angkat dan celupkan pada bumbu saus yang dibuat di awal tadi.

Jika ingin dijual, bisa dikemas menggunakan mika plastik. Dijamin anak-anak akan suka. Selamat mencoba.***