BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu sedang mencari ide jualan yang kekinian, kamu sangat tepat membuka artikel ini, karena artikel ini akan memberikan rekomendasi resep yang bisa kamu coba.

Salah satu resep ide jualan kekinian yang bisa kamu buat adalah cemilan dari olahan tahu dan keju, dijamin mudah membuatnya.

Kamu bisa menjual cemilan olahan tahu dan keju ini di mana saja, baik itu dari rumah atau bisa di kantin sekolah.

Olahan tahu dan keju ini rasanya enak, gurih, dan lumer, pasti pembeli akan suka dan akan rela antre untuk mendapatkan cemilan ini.

Untuk lebih jelasnya, kamu bisa simak rangkuman resep ide jualan kekinian di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca.

Baca Juga: Resep Sambal Tumis Ikan Bilis Kemasan Usaha Rumahan Untung Jutaan Setiap Hari, Enak dan Tahan Lama

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

4 buah tahu
Garam secukupnya
Lada putih secukupnya
Keju melted sesuai selera
Sosis secukupnya
Peterseli secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan lain:
1 butir telur
100 gram tepung roti halus
Bahan untuk saus:
4 sdm saus barbeque
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris

Baca Juga: MEWAH! Resep Iga Sapi Ala Restoran Masakan Idul Adha, ini Rahasia Langkah Memasaknya agar Enak dan Empuk

Cara dan langkah-langkah membuat:

1. Langkah pertama, ambil 4 kotak tahu putih, lalu belah menjadi dua bagian, kemudian tambahkan garam dan lada putih bubuk, lumuri sampai merata.

2. Setelah itu, siapkan wadah kecil dan masukkan 1 butir telur, lalu kocok lepas dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Ambil wadah yang baru, lalu masukkan tepung roti atau panir secukupnya, kemudian lumuri tahu tersebut ke dalam tepung panir.

4. Setelah dilumuri dengan tepung panir, lalu masukkan tahu ke dalam adonan telur, kemudian lumuri lagi dengan tepung panir.

5. Lakukan hal yang sama sampai tahu habis, lalu sisihkan sementara di atas piring.

6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan dan goreng tahu tadi sampai kuning keemasan dan matang.

Baca Juga: EKONOMIS! Resep Jajanan Anak-Anak Paling Praktis Cuma 1 Bungkus Indomie Hasilnya Banyak Untung Melimpah

7. Angkat dan tiriskan tahu goreng di atas piring, lalu sisihkan sebelum nanti diolah lagi.

8. Buat saus, masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan seperti 2 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, 4 sdm saus barbeque, dan 1 sdt kecap inggris, kemudian aduk-aduk rata.

9. Sayat atau belah tahu tidak sampai putus, lalu selipkan atau masukkan sosis, kemudian beri olesan saus tadi secara merata.

10. Taburi dengan keju parut di atas tahu tersebut secukupnya, tambahkan juga oregano jika ada, lakukan hal yang sama sampai selesai.

11. Setelah itu, masak tahu tersebut di dalam air fryer dengan suhu 150 derajat sampai matang, atau juga bisa dipanggang biasa.

12. Angkat dan tiriskan cemilan tahu tersebut, lalu kemas cemilan dengan plastik mika.

Selamat mencoba.***