BERITASUKOHARJO.com - Bunda ada ayam di kulkas dan belum diolah? Butuh resep simple tapi rasanya enak? Nah, olahan ayam berikut ini bisa jadi pilihan yang sempurna.

Dengan ikuti resep ini, Bunda bisa hasilkan lauk makan yang bikin boros nasi. Cocok banget untuk sarapan dan juga bekal sekolah. Siap-siap jadi lauk favorit keluarga, nih!

Penasaran dengan resep olahan ayam berikut? Yuk, segera simak resep lengkapnya di artikel ini. Lalu, jangan lupa praktikkan di rumah ya, Bun!

Baca Juga: AMAZING! 7 Rekomendasi Pantai Terindah di Jember yang Wajib Dikunjungi di Akhir Pekan, Keren dan Instagramable

Dirangkum oleh BeritaSukoarjo.com dari kanal YouTube Dapurku Memasak, berikut resep simple olahan ayam yang enak banget dan bikin boros nasi. Rekomendasi lauk untuk sarapan dan bekal sekolah.

Bahan-Bahan:

- 500 gram ayam fillet paha bawah

- 3 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 5 buah cabe hijau

- 150 ml air

- ¼ sdt garam

- ¼ sdt kaldu bubuk

- ¼ lada bubuk

- ½ sdt gula pasir

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

Baca Juga: Isu Pacaran, V BTS Malah Ketahuan Follow Jennie BLACKPINK Lalu Bilang Begini, Netizen Langsung Kecewa, Kenapa? 

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gram ayam fillet paha bawah yang sudah dicuci, kemudian potong kecil memanjang, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis-tipis, sisihkan.

3. Lalu, siapkan 5 buah cabe hijau, kemudian iris serong, sisihkan.

4. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu masukkan ayam fillet, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang, angkat.

Baca Juga: Modal Daun Singkong Bisa Jadi Menu Masakan Seenak Ini, Rasanya Bikin Ketagihan Terus

5. Setelah itu, siapkan sisakan secukupnya minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.

6. Setelah harum, lanjut masukkan 150 ml air, ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk,  ¼ lada bubuk, ½ sdt gula pasir,  2 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap manis.

7. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak hingga kuah mengental dan meletup-letup.

8. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: TERBARU! 5 Rekomendasi Obyek Wisata Hits dan Instagramable di Sragen, No 3 Semua Wahana Gratis 

9.  Masak ayam hingga kuah menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Bila ada bumbu yang kurang, silakan tambahkan hingga rasa sesuai selera.

10. Kemudian, masukkan potongan cabai hijau, tumis sebentar hingga layu, lalu angkat.

11. Setelah itu, siapkan piring saji, pindahkan olahan ayam ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Demikianlah, resep simple olahan ayam yang rasanya enak banget dan bikin boros nasi. Rekomendasi lauk untuk sarapan dan bekal sekolah. ***