BERITASUKOHARJO.com- Lagi bingung belum dapat kerjaan dan rebahan terus dirumah? Yuk, ambil kesempatan ini dengan membuka bisnis terbaru dari ide jualan kecil-kecilan yang untungnya super laris manis.

Artikel ini akan berbagi resep dengan kamu untuk membuat ide jualan dari 2 kue basah yang selalu jadi kesukaan semua orang. Dijamin ide jualan 2 kue basah ini selalu banjir orderan. Apalagi di jual dengan harga 2000-an aja, pasti bakal laris manis.

Kamu dapat menjual kue basah yang kamu jadikan ide jualan ini dengan dititipkan ke warung makan, dijual online atau pesan antar. Pastinya ide jualan kamu ini bakalan super laris dan selalu banjir orderan.

Baca Juga: 5 MENIT JADI! Bikin Es Krim Mixue Sendiri dari 2 Bahan Tanpa Kulkas Tanpa Mixer, Mudah dengan Resep Ini

Penasaran kan, bagaimana resep untuk membuat 2 kue basah untuk ide jualan ini? yuk, simak langsung resep untuk membuatnya, dan jangan lupa praktikkan sendiri di rumah ya.

Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Channel YouTube Alifah Ket yang berbagi resep untuk membuat 2 kue basah untuk ide jualan dengan harga 2000-an aja.

Bahan Kue Pertama:

100 gr tepung maizena

150 gr gula pasir

25 gr coklat bubuk

1/2 sdt vanili

100 gr keju cheddar

700 ml santan

Bahan Kue kedua:

70 gr tepung maizena

100 gr gula pasir

3 sdm coklat bubuk

600 ml air

80 gr susu kental manis

1 sdm margarin

50 gr DCC

300 gr terigu

2 sdm tapioka

1 sdt garam

2 butir telur

1/2 sdt vanili

1 sdt pasta pandan

pewarna hijau & coklat

730-750 ml santan

Cara Membuat Kue Pertama:

1. Parut keju cheddar, sisihkan. Kemudian masukkan tepung maizena ke dalam panci, gula pasir, coklat bubuk, dan aduk hingga tercampur rata.  Tambahkan air secukupnya, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

2. Masukkan adonan ke dalam panci besar, kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih dan menggumpal teksturnya. Masukkan keju cheddar yang telah diparut, kemudian aduk dan masak lagi hingga menggumpal.

3. Masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian ratakan. Kemudian diamkan hingga mengeras atau bisa kamu masukkan langsung ke dalam kulkas.

4. Setelah mengeras teksturnya, kemudian keluarkan dari dalam loyang. Potong-potong sesuai selera. Bungkus ke dalam plastik mika maupun plastik kecil-kecil. Tambahkan stiker di luar bungkusnya agar lebih menarik.

Cara Membuat Kue Kedua:

1. Masukkan tepung maizena ke dalam panci, gula pasir, coklat bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak hingga mengental dan meletup-letup.

2. Setelah meletup-letup, kemudian masukkan margarin ke dalam adonan, aduk hingga  tercampur rata dan meleleh. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastik dan diamkan hingga mengeras teksturnya.

3. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, vanili, telur, dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air, aduk lagi hingga tercampur rata.

4. Tambahkan santan, aduk hingga  tercampur rata. Masukkan ke dalam wadah dengan disaring terlebih dahulu, kemudian ambil 220 ml adonan. Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan yang banyak. Aduk hingga tercampur rata.

5. Siapkan teflon, masukkan secara melingkar adonan putih. Tuang adonan pandan diatasnya. Masak hingga matang,  kemudian angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

6. Parut coklat batang dan masukkan ke dalam adonan coklat. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan lembaran kue yang telah di buat, masukkan 1 sdm vla coklat. Lipat dan sisihkan. Bungkus dengan plastik mika, tambahkan stiker nama produk diatasnya.

Baca Juga: Murah tapi Enak! 5 Rekomendasi Wisata Kuliner Legendaris di Boyolali, Harga Mulai Rp4.000 Saja

Saatnya 2 kue basah ini kamu praktikkan sendiri di rumah untuk ide jualan terbaru di tahun 2023 ini. dijamin kamu bakal dapat omset super banyak. Selamat mencoba.***