BERITASUKOHARJO.com – Siapa sangka jika yang awalnya iseng saja membuat ide jualan cemilan dari tahu pop asam manis ini ternyata hasilnya sangat di luar ekspektasi.

Bagaimana tidak, ide jualan cemilan dari tahu pop asam manis ini saat dijual ternyata laris banget, sampai yang beli rela antri dan bisa hasilkan omzet ratusan ribu dalam sehari.

Jajanan tahu pop asam manis ini sangat cocok jadi cemilan saat bersantai atau bisa juga dimakan dengan nasi hangat. Jadi menjadikan tahu pop asam manis ini sebagai ide jualan gak akan merugi.

Apalagi bahan yang digunakan serta cara membuat tahu pop asam manis ini sangat ekonomis dan gampang buatnya. Jadi saat ingin dijadikan sebagai ide jualan cemilan, kamu bisa membuatnya dalam jumlah yang banyak.

Baca Juga: Hidangan Makan Malam dengan Ayam Rica-rica Kemangi Gurih yang Super Enak, Dijamin Nagih Banget

Langsung saja, ini resep dan cara membuat tahu pop asam manis untuk ide jualan cemilan yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.

Bahan Tahu Pop:

- 10 buah tahu

- 3 buah sosis ayam/sapi

- 1 butir telur ayam

- Secukupnya daun bawang

- ½ buah wortel

- 5 sdm tepung terigu

- ¼ sdm penyedap rasa ayam

- ¼ sdm garam

- ¼ sdm lada bubuk

- 2 siung bawang putih

- Minyak goreng

Baca Juga: Hidangan Menu Makan Malam dengan Ikan Bawal Bakar Gurih yang Super Nikmat, Dijamin Pasti Bakalan Nagih

Bahan Saus:

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- ½ buah bawang bombay, iris

- 3 buah cabe merah, iris serong

- 5 sdm saus sambal

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm kecap manis

- 300 ml air

- ½ sdm garam

- ½ sdm micin

- ½ sdm gula pasir

- 1 sdm tepung maizena

- 1 sdm margarin

Baca Juga: ADA KULIT PANGSIT? Yuk Olah Jadi Tahu Selimut, Bisa Buat Cemilan di Rumah, Bekal Anak, dan Ide Jualan 1000an

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 3 buah sosis ayam atau sapi lalu bagi menjadi 6 bagian sama rata. Kemudian potong-potong kotak kecil. Sisihkan.

2. Iris tipis secukupnya daun bawang, potong kotak kecil ½ buah wortel, dan haluskan 10 buah tahu.

3. Masukkan irisan daun bawang, sosis, dan wortel  ke dalam tahu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan 1 butir telur, ¼ sdm penyedap rasa ayam, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, dan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, masukkan 5 sm tepung terigu dan aduk kembali adonan sampai tercampur rata.

5. Panaskan minyak goreng lalu ambil sedikit adonan tahu bentuk bulat-bulat lalu goreng di api sedang sampai matang, lalu angkat, tiriskan, dan sisihkan.

Baca Juga: TERJANGKAU! 4 Rekomendasi Angkringan di Madiun yang Cocok Buat Nongkrong Bareng Teman

6. Langkah selanjutnya buat bahan sausnya. Siapkan wajan lalu masukkan 1 sdm margarin, 3 siung bawang putih, bawang bombay, dan irisan cabe merah. Tumis bumbu sampai wangi dang layu.

7. Masukkan 300 ml air, 5 sdm saus sambal, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, ½ sdm garam, ½ sdm micin, dan ½ sdm gula pasir, lalu aduk sampai tercampur rata.

8. Setelah itu, masukkan larutan 1 sdm tepung maizena lalu aduk dan masak sampai mendidih dan mengental.

9. Masukkan tahu pop dan aduk rata lalu masak sebentar saja setelah itu angkat.

10. Tahu pop asam manis siap untuk disajikan.

Baca Juga: Hidangan Makan Malam dengan Ayam Rica-rica Kemangi Gurih yang Super Enak, Dijamin Nagih Banget

Kemas tahu pop asam manis di mika plastik untuk dijadikan ide jualan cemilan. Selamat mencoba.***