BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep bakmi godog jawa yang bisa jadi menu sejuta umat penyelamat perut saat tidak terlalu berselera makan. Hanya dengan cara mudah hasilnya kuah medok dijamin endul.

Hasil olahan resep bakmi godog jawa yang endul dengan kuah medok ini juga pas dicoba terutama saat bosan dengan menu yang itu-itu saja. Sajian ini bisa jadi penyelamat perut yang anti ribet buatnya.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bakmi godog jawa yang anti ribet dan pastinya endul karena kuah medok dari kanal YouTube Ika Mardatilllah. Segera simak!

Baca Juga: Rekomendasi Resep Indomie Nyemek Kuah Kental Anti Ribet, Menu Alternatif Kalau Bosan dengan Sajian Lebaran

Bahan:

Bahan utama

2 porsi mie basah

Daun seledri, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

4 buah cabai rawit, iris serong

100 gram dada ayam, potong dadu

3 buah bakso, potong tipis

1 buah tomt, potong dadu

2 butir telur ayam

5 lembar kol, potong

1 ikat sawi hijau, potong

1 sendok makan kecap

Baca Juga: Kres Tahan Lama! Coba Resep Peyek Kacang Ini, Dijamin Cocok Jadi Isian Toples Lebaran yang Renyah Gurih

1 sendok makan saus tiram

Garam

Penyedap rasa

Bawang goreng

Bumbu halus

5 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 butir kemiri

1/4 sendok teh terasi

1/2 sendok teh merica

Baca Juga: FREE! 25 Link Twibbon Lebaran dan Ucapan Idulfitri 2023, Mulai dari Desain Formal hingga Estetik

Cara Membuat:

1. Haluskan 5 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 2 butir kemiri, 1/4 sendok teh terasi, dan 1/2 sendok teh merica dengan cobek agar lebih endul.

2. Jika sudah halus, tumis bumbu resep bakmi godog jawa tersebut dengan secukupnya minyak goreng sampai beraroma wangi.

3. Setelah itu, masukkan 2 butir telur ayam dan orak-arik kasar. Usahakan agar telur tidak begitu tercampur dengan bumbu halus.

Baca Juga: Toples Lebaran 2023 Sudah Penuh Belum? Kalau Masih Kosong Buat Kue Kering Putri Salju Kacang Mete yuk

4. Berikutnya, masukkan potongan 100 gram dada ayam serta 3 buah bakso ke dalam wajan aduk dan masak sampai dada ayam berubah warna.

5. Baru setelah itu, masukkan 1 buah tomat dan 4 buah cabai rawit ke dalam wajan dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.

6. Setelah itu, tuangkan air mendidih ke dalam wajan. Aduk dan tunggu sampai air kuah untuk menu penyelamat perut saat tidak berselera makan ini sampai mendidih.

7. Saat air kuah mendidih, baru masukkan mie basah ke dalam wajan dan masak sampai mie matang.

Baca Juga: INFO RESMI BAZNAS! Bayar Zakat Fitrah Ramadhan 2023 Bisa Online, Berikut Cara Pembayaran dan Niat Berzakat

8. Jika mie mulai setengah matang, bumbui sajian endul anti ribet ini dengan 1 sendok makan kecap, 1 sendok makan saus tiram, garam, dan penyedap rasa. Aduk lagi.

9. Segera masukkan potongan kol dan masak hingga layu dan matang. Setelah itu, baru tambahkan sawi hijau dan tanpa menunggu lama segera matikan kompor.

10. Taburkan daun bawang dan seledri ke atas mie dan aduk sebentar. Sajikan dalam keadaan panas dengan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Viral Momen Pernikahan Unik, Sepasang Pengantin Banser Disambut Upacara Layaknya Prajurit TNI 

Bagaimana? Cara membuat dalam resep bakmi godog jawa ini mudah, kan? Saat tidak berselera makan, resep anti ribet dengan kuah medok ini bisa dicoba.

Selamat mencoba resep endul ini dan semoga bermanfaat.***