BERITASUKOHARJO.com – Menjelang Lebaran 2023, peluang bisnis untuk menghasilkan uang tambahan semakin menarik untuk dicoba. Ada berbagai macam resep yang bisa kamu coba salah satunya yang ada di artikel ini.

Melalui artikel ini, BeritaSukoharjo.com membagikan peluang bisnis yang menguntungkan yaitu dengan mencoba resep chocochips cookies yang sangat cocok jadi ide jualan hampers Lebaran 2023.

Kue chocochips cookies ini menjadi kue kering yang banyak disukai. Cara membuatnya juga mudah dan ekonomis jadi cocok banget untuk kamu jadikan sebagai ide jualan hampers Lebaran sebagai peluang bisnis.

Selain dijadikan sebagai ide jualan hampers Lebaran 2023, chocochips cookies ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh saat mudik untuk keluarga di kampung.

Baca Juga: Cocok Buat Oleh-oleh Mudik nih! Yuk, Coba Bikin Bolgul Batik Cantik Ini Juga Bisa Jadi Ide Jualan Laris

Langsung saja, jika kamu ingin mencoba resep chocochips cookies berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara membuatnya dari kanal YouTube dapurumi di bawah ini.

Bahan-Bahan:

- 100 gr butter

- 70 gr margarin

- 100 gr gula pasir

- 100 gr gula palem

- 1 butir telur

- 1 sdt pasta vanilla

- 340 gram tepung terigu protein rendah

- ½ sdt baking powder

- ½ sdt baking soda

- ½ sdt garam

- 150 gram chocochips

Baca Juga: 7 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Cirebon yang Wajib Kamu Coba, Nomor 3 Bisa Bikin Makanan Jadi Lebih Nikmat

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 100 gr butter,70 gr margarin, dan 100 gr gula pasir.

2. Masukkan juga 100 gr gula palem, lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan pucat. Aduk sesekali menggunakan spatula agar bagian pinggirannya tercampur rata.

3. Setelah adonan mengembang dan pucat, masukkan 1 butir telur, lalu mixer kembali sampai tercampur rata.

4.Selanjutnya, masukkan 1 sdt pasta vanilla dan aduk lagi sampai tercampur rata menggunakan spatula.

5. Siapkan saringan lalu ayak 340 gr tepung terigu protein rendah, ½ sdt baking powder, ½ sdt baking soda, dan ½ sdt garam. Ayak agar bahan keringnya agar tidak menggumpal dan mudah tercampur ke adonan.

6. Setelah itu, aduk semua adonan sampai tercampur rata menggunakan spatula.

Baca Juga: UWENAK POLL! 10 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Malang Paling Hits, Dijamin Bikin Liburan Kamu Tambah Seru

7. Setelah semua adonan tercampur rata, masukkan 150 gr chocochips lalu aduk kembali sampai tercampur rata secara perlahan.

8. Bungkus adonan menggunakan plastik dan diamkan adonan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.

9. Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari dalam kulkas lalu buka plastiknya dan masukkan ke dalam wadah.

10. Ambil adonan sebanyak 1 sdt atau 1/2 sdm lalu bulatkan dan pipihkan sedikit saja. Boleh juga menggunakan sendok takar atau alat apapun sesuai kebutuhan.

11. Susun adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking atau dioles margarin tipis-tipis.

12. Langkah selanjutnya, siapkan oven lalu panaskan selama 10-15 menit, lalu masukkan loyang ke dalam oven yang sudah panas.

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Berburu Oleh-Oleh Khas dari Berbagai Daerah Indonesia Terlengkap, di Jakarta

13. Panggang adonan di suhu 180 derajat selama 17-20 menit atau tergantung oven masing-masing yang digunakan. Jika dua loyang masuk sekaligus, di pertengahan jalan bisa tukar raknya agar matang merata.

14. Setelah adonan matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin.

15. Setelah dingin, masukkan chocochips cookies ke dalam toples dan siap untuk dijadikan hampers Lebaran 2023.

Selamat mencoba.***