BERITASUKOHARJO.com - Dalam artikel ini terdapat resep cemilan yang cocok untuk ide isian snack box saat acara buka puasa bersama.
Resep cemilan yang cocok untuk ide isian snack box dalam artikel ini cara bikinnya mudah. Sebab, cuma pakai bahan sederhana.
Cemilan yang cocok jadi isian snack box saat acara buka puasa bersama ini adalah gabin isi sayuran yang memiliki rasa super enak.
Bila kamu jadikan cemilan gabin isi sayuran yang super enak ini untuk ide isian snack box saat acara buka puasa bersama, dijamin semua orang bakal menyukainya.
Jika penasaran dengan resep cemilan yang cocok jadi ide isian snack box saat acara buka puasa bersama, yuk simak resep gabin isi sayuran yang super enak ini!
Baca Juga: Resep Gabin Tape Keju Ini Super Gampang, Jadi Cemilan atau Ide Jualan Unik dan Murah Bisa Banget
Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap gabin isi sayuran yang dilansir dari kanal YouTube Dapur Lielis.
Bahan utama:
- 14 keping biskuit gabin
Isian:
- 1 buah kentang
- 2 buah wortel
- 1/4 buah bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Merica, garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
- 2 sdm maizena
Bahan baluran:
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
Cara membuat:
1. Siapkan teflon dan beri minyak secukupnya. Apabila minyak telah panas, masukkan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yang telah diiris halus.
Tumis bawangnya sampai harum dan matang, ya.
2. Setelah bawang merah dan bawang putih itu harum dan matang, masukkan 1/4 buah bawang bombay dan tumis kembali sampai bawang bombay itu layu.
3. Setelah bawang bombay layu, masukkan 1 buah kentang dan 2 buah wortel yang sebelumnya telah dipotong-potong dadu kecil.
Aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata.
4. Setelah kentang dan wortel tercampur rata, masukkan air secukupnya dan bumbunya yaitu merica bubuk dan garam secukupnya.
5. Lalu, tambahkan juga kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya dan aduk-aduk kembali sampai bahannya tercampur rata dan sayurannya empuk dan matang.
6. Sembari menunggu sayurannya itu matang, siapkan 2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan air secukupnya.
Lalu, aduk-aduk sampai tepung maizena larut.
7. Apabila sayurannya telah matang dan airnya juga menyusut, masukkan larutan tepung maizena tadi dan aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan mengental.
Bila sudah mengental dan matang semua, angkat dan biarkan isiannya itu dingin.
8. Selanjutnya, siapkan bahan balurannya lagi, yaitu 1 butir telur yang dicampurkan dengan 2 sendok makan tepung terigu.
Aduk-aduk bahan balurannya hingga telur dan tepung terigu tercampur rata.
9. Selanjutnya, ambil satu keping gabin dan beri isian di atasnya hingga ke seluruh permukaan gabinnya.
10. Setelah itu, tutup lagi dengan 1 keping gabin dan rapikan hingga saling menempel. Jika sudah, celupkan gabin isi sayuran tersebut ke dalam tepung baluran yang dibuat tadi.
Lalu, goreng gabin isi sayuran hingga krispi dan matang, ya. Bila gabin isi sayuran sudah krispi dan matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
Salah satu cemilan enak yang bisa jadi isian snack box untuk acara buka puasa adalah gabin isi sayuran yang rasanya sangat enak dan gurih.
by Widya Ardikasari