BERITASUKOHARJO.com - Murah meriah dan rasanya enak tentu menjadi pertimbangan orang dalam memilih takjil Ramadhan 2023.

Bagi kamu yang ingin makan takjil Ramadhan 2023 yang enak tapi modal receh, maka keputusan tepat membaca artikel ini.

Kali ini, BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep jajanan sejuta umat dengan modal ekonomis, tapi rasanya enak. Sangat cocok dijadikan menu takjil Ramadhan 2023.

Pengin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.

Baca Juga: TERBARU! Resep Olahan Sagu Mutiara yang Cantik dan Super Enak, Cocok untuk Ide Takjil Ramadhan 2023

Bahan-Bahan Utama:

150 gram tepung tapioka/kanji

65 gram tepung terigu 

2 batang daun bawang/seledri 

1 sdt bumbu kaldu 

Sedikit garam 

1/2 sdt bawang putih 

Air mendidih secukupnya

Baca Juga: HATI-HATI! COVID-19 Varian XBB.1.16 Di India Mengganas, Capai 6155 Orang dalam Jangka Waktu 24 Jam

Bahan-Bahan Baluran:

2 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Tepung roti secukupnya 

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 150 gram tepung tapioka, 65 gram tepung terigu, dan 2 batang daun bawang yang sudah diiris-iris.

Baca Juga: CATAT! Rekomendasi Oleh-Oleh Umroh yang Murah, Berkualitas, dan Bermanfaat

2. Lalu, tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk, sedikit garam, ½ sendok teh bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.

3. Setelah itu, tuangkan secukupnya air mendidih secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

4. Jika sudah tercampur rata, uleni adonannya hingga kalis. Jika sudah kalis, sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 sendok makan tepung terigu.

6. Kemudian, tambahkan air secukupnya sambil diaduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Cemilan Untuk Ide Isian Snack Box Saat Acara Buka Puasa Bersama, Gabin Isi Sayuran yang Super Enak

7. Apabila sudah tercampur rata, siapkan wadah lain dan masukkan tepung panir secukupnya. Sisihkan dulu.

8. Selanjutnya, ambil sedikit adonan kanji tadi. Kemudian, letakkan adonannya di atas talenan yang sudah ditabur tepung dan gulung-gulung hingga berbentuk memanjang. Lakukan hingga semua selesai.

9. Lalu, rapikan dan ratakan ujungnya (bisa di-skip).

10. Setelah itu, ambil adonannya dan celupkan ke adonan tepung.

11. Lalu, baluri dengan tepung panir hingga rata. Lakukan hingga semua selesai.

Baca Juga: WOW! Modal 7 Lembar Roti Tawar Jadi Ide Jualan Takjil 2023 yang Seenak dan Sebanyak Ini! Dijamin Laku Keras

12. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

13. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.

14. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

15. Sajikan. Disajikan dengan cocolan saus sambal lebih mantap.

Selamat mencoba! ***