BERITASUKOHARJO.com – Jika bertandang ke Solo dan merasa lapar tengah malam, jangan khawatir. Ada banyak rekomendasi wisata kuliner malam di Solo yang bisa puaskan perut dengan harga yang bersahabat.
6 rekomendasi wisata kuliner malam di Solo ini bisa ditemui di hampir setiap sudut kota Solo. Oleh karena itu, informasi dalam artikel ini bisa jadi ide panduan yang pas saat berwisata ke Solo.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah melansir 6 rekomendasi wisata kuliner malam di Solo yang bisa jadi referensi menu makan malam atau tengah malam.
Segera simak informasi 6 rekomendasi wisata kuliner malam di Solo ini yang dirangkum dari laman Pemerintah Kota Surakarta.
Baca Juga: Simpan Resep Ini Buat Buka Puasa Besok! Berikut Bubur Kacang Ijo Manis, Cocok Buat Ide Jualan
1. Sate Kere
Kalau datang ke Solo memang belum lengkap rasanya jika tidak mencoba sate unik satu ini. Sate berbahan dasar tempe gembus ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat.
Kendati sering dianggap sebagai kuliner khusus masyarakat kelas bawah karena bahan utamanya dan penggunaan kata ‘kere’ yang berarti miskin, buktinya menu ini jadi salah satu kuliner favorit.
Apalagi saat ini, sate kere disajikan juga dengan variasi tambahan jeroan sapi sehingga kuliner satu ini jadi incaran banyak wisatawan yang berniat mencari wisata kuliner unik di Solo.
Jika sedang lapar tengah malam, menu ini bisa jadi salah satu destinasi wisata kuliner malam Solo yang wajib dicoba karena banyak tenda pinggir jalan yang menjajakannya.
Tertarik mencobanya? Kalau ingin menyantap kuliner ini saat malam hari disarankan untuk memadukannya dengan lontong agar lebih puaskan perut.
2. Sego Liwet
Tak hanya sate kere yang cocok direkomendasikan untuk destinasi wisata kuliner malam di Solo. Sego liwet bisa juga jadi salah satu pilihan yang juara.
Biasanya kuliner khas Solo ini akan disajikan bersama sambel goreng labu siam, aren santan, suwiran ayam, dan telur ayam yang bisa dipilih sesuai selera.
Baca Juga: WAJIB COBA! Cocok untuk Takjil Ramadhan 2023, Olahan Tepung Beras Super Enak yang Modalnya Murah
Cara menghidangkannya juga cukup unik karena memanfaatkan daun pisang sebagai pincuk (wadah).
Meskipun sebenarnya sego liwet adalah menu untuk sarapan, saat ini banyak yang menjualnya di malam hari.
Kalau sedang lapar tengah malam, wisata kuliner malam satu ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk puaskan perut.
3. Tengkleng
Tulang kambing yang dimasak bersama bumbu encer ini memiliki cita rasa gurih yang khas dan paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Cara menyantapnya juga tergolong unik karena untuk menikmatinya harus dengan cara menyeruput kuah atau menggigit sisa daging yang menempel di permukaan tulang.
Lokasi wisata kuliner malam ini sangat mudah ditemukan di Solo dan banyak yang buka hingga malam hari bahkan baru tutup tengah malam atau menjelang pagi.
Baca Juga: CARA BARU Makan Takjil Cendol, Dibuat dari Olahan Puding Unik Begini Ternyata Enak dan Seger Banget!
4. Hik atau Angkringan
Ratusan warung hik atau angkringan bisa ditemui saat menjelang malam hari di hampir seluruh sudut Kota Solo.
Menyajikan nasi kucing atau sego kucing sebagai menu andalan, warung yang identik dengan gerobak dan lampu remang-remang ini bisa jadi tempat yang cocok untuk puaskan perut.
Jika menyambangi wisata kuliner malam ini, jangan lupa untuk mencoba wedang teh khas Solo, kopi hitam, wedang jahe gepuk, teh kampul, dan wedang jeruk.
Dijamin beragam jenis wedang tersebut cocok temani suasana malam hari. Pengalaman wisata kuliner malam akan jadi tambah berkesan.
5. Gudeg Solo
Tidak hanya Jogja yang punya gudeg andalan, Solo juga terkenal dengan gudegnya yang identik dengan cita rasa gurih.
Biasanya gudeg Solo ini berisi ceker yang dimasak lama sehingga teksturnya bisa sangat lembut dan bumbunya meresap. Karena hal inilah, saat ini gudeg Solo sering juga disebut sebagai gudeg ceker Solo.
Selain ceker, wisata kuliner malam Solo ini biasa disajikan juga dengan sambal goreng krecek, suwiran ayam, dan telur ayam.
Baca Juga: ENAK BANGET! Buka Puasa Jadi Nambah Nasi Terus, Resep Sambal Terasi, Pedas, dan Praktis
6. Susu Segar
Hampir mirip dengan angkringan, warung susu segar jadi salah satu persinggahan favorit banyak kalangan. Mulai dari anak muda hingga orang tua kerap memadati warung susu segar.
Uniknya, bahan utama susu segar ini, yaitu susu sapi, dikirim langsung dari Boyolali. Akan tetapi, cita rasa susu yang khas membuat kenikmatan susu segar Solo ini tidak ditemukan di tempat lain.
Setiap warung bahkan memiliki cara dan racikan susu segarnya sendiri, sehingga kalau menjadikan rekomendasi satu ini sebagai wisata kuliner malam dijamin juara.
Jika tertarik mencoba wisata kuliner malam ini, wisatawan bisa mencoba susu original, susu coklat, susu jahe, susu sirup, susu kopi, dan beragam varian lainnya. Telur setengah matang juga tidak boleh dilewatkan sebagai pelengkap minuman segar ini.
Baca Juga: Resep Takjil Hari Ini: Singkong Thailand Gurih Creamy, Modal Ekonomis Bisa Jadi Ide Jualan 2023
Nah, itulah 6 rekomendasi wisata kuliner malam yang bisa ditemukan di hampir setiap sudut Solo. Semoga bermanfaat.***
Dijamin nggak rugi kalau datangi 6 rekomendasi tempat wisata kuliner malam berikut ini di Solo. Kualitas juara bisa manjakan perut.
by Francisca Adita Maya