BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih yang tidak tahu cemilan telur gabus keju seperti ini? Cemilan telur gabus keju pasti banyak peminatnya, apalagi jika telur gabus keju tersebut renyah dan gurih.

Cuma modal 1/2 kg tepung, sudah bisa menghasilkan 7 toples telur gabus keju, lho. Yakin tidak tertarik bikin telur gabus keju seperti ini?

Telur gabus keju modal 1/2 kg tepung ini cocok jadi ide usaha di bulan Ramadhan 2023. Dijamin telur gabus keju bakal jadi usaha laris manis.

Jadi, bila kamu jadikan telur gabus keju ini sebagai ide usaha di bulan Ramadhan 2023, kamu akan mendapat untung banyak dari jualan telur gabus keju dengan modal 1/2 kg tepung ini.

Baca Juga: Begini Cara Membuat Telur Gabus Enak dan Manis, Ide Jualan Ramadhan untuk Isian Toples, Bikin Orderan Melonjak

Penasaran dengan resep telur gabus keju modal 1/2 kg bisa dapat 7 toples dan cocok jadi ide usaha di bulan Ramadhan 2023? Yuk simak artikel berikut! Dijamin hasilnya renyah dan gurih.

Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap telur gabus keju dari kanal YouTube atha naufal.

Bahan:

- 250 gr keju parut (suhu ruang)
- 5 butir telur
- ½ sdt garam
- 115 gr margarin
- 110 ml santan instan
- 500 gr tepung tapioka

Cara membuat:

 Baca Juga: Save Resep Telur Gabus Keju Ini, Tambah 1 Bahan Rasa Gurihnya Gak Ada Lawan, Buat Isian Toples Lebaran

1. Siapkan blender terlebih dahulu untuk menghaluskan dan mencampur semua bahan kue telur gabusnya.

2. Setelah itu, masukkan 250 gr keju parut suhu ruang ke dalam blender tersebut. Tambahkan juga 5 butir telur dan 1/2 sendok teh garam.

3. Kemudian, masukkan 115 gr margarin dan 110 ml santan kental instan. Lalu, blender semua bahan telur gabus tersebut sampai tercampur rata dan halus, ya.

Setelah bahan kue telur gabusnya tercampur rata dan juga halus, pindahkan ke dalam sebuah wadah yang telah disediakan sebelumnya.

4. Setelah itu, masukkan bahan lainnya yaitu tepung tapioka sebanyak 500 gr atau setara dengan 1/2 kg.

Lalu, aduk-aduk tepung tapioka tersebut agar tercampur rata dengan adonan kejunya, ya. Setelah adonan telur gabus tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga agar lebih mudah disemprotkan ke dalam minyak.

Baca Juga: Modal 1 Buah Kentang Bisa Bikin Telur Gabus yang Cocok Buat Isi Toples Lebaran, Simak Resep dan Cara Buatnya!

Jadi, tekstur adonan telur gabus ini agak cair, sehingga mudah disemprotkan.

5. Kemudian, siapkan wajan yang telah berisi minyak dingin secukupnya. Lalu, semprotkan adonan telur gabus ke dalam minyak dingin tersebut.

Bagian ujung plastik segitiga jangan terlalu besar, ya karena nanti hasil telur gabusnya bisa tebal dan tidak renyah.

Jadi, cukup kecil saja agar hasilnya bisa renyah dan cepat matang.

Saat menggoreng telur gabus, pastikan dimasukkan ke dalam minyak dingin dulu, agar tidak meletup-letup.

Gunakan api kecil hingga telur gabusnya itu matang. Selain itu, bila telur gabus belum kokoh, jangan diaduk-aduk dulu, ya.

Baca Juga: Kue Kering Lebaran 2023! 1 Resep Jadi 4 Toples Telur Gabus Keju, Praktis, Modal Ekonomis, Untung Fantastis

Pastikan telur gabusnya kokoh dulu baru bisa diaduk agar telur gabus tidak patah. Jika telur gabus sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyaknya.

Sebelum dimasukkan ke dalam toples, pastikan telur gabus sudah dingin. Kini, kamu sudah bisa menikmati telur gabusnya dan hasilnya sangat banyak. Selamat mencoba.***