BERITASUKOHARJO.com – Nasi goreng jadi salah satu menu sahur andalan karena pembuatannya yang praktis. Akan tetapi, pernahkah kamu mencoba resep nasi goreng jawa yang nikmat ini?

Sesungguhnya resep nasi goreng jawa ini tidak jauh berbeda dengan jenis nasi goreng lainnya. perbedaan mencolok ada pada penggunaan kecap manis yang berpadu dengan rasa gurih. Pembuatannya yang praktis tapi hasilnya yang nikmat cocok dicoba untuk menu sahur.

Kalau belum punya rencana menu sahur esok hari, resep nasi goreng jawa yang praktis sekaligus nikmat juara kelas ini wajib masuk ke daftar masak.

Penasaran dengan resep nasi goreng jawa selengkapnya? Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah melansirkanya dari kanal YouTube Domo Bramantyo yang bisa segera dijadikan sebagai panduan untuk membuat menu sahur esok hari.

Baca Juga: Cara Membuat Asinan Betawi, Inspirasi Hidangan Sayur Segar untuk Buka Puasa. Coba Resepnya!

Bahan:

1 piring nasi dingin

Suwiran ayam

1 sendok makan ebi

2 batang serai

Kecap manis

Garam

Merica bubuk

Daun bawang

Minyak goreng

3 siung bawang putih

2 butir kemiri goreng

6 siung bawang merah

7 buah cabai merah

Baca Juga: RESEP RENDANG AYAM SUPER ENDUL! Lauk Simpel Tahan Berbulan-Bulan Asli Tips Langsung Rumah Makan Padang

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 batang sawi kemudian ambil bagian daunnya dan potong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan dahulu.

2. Kemudian, buat bumbu halus untuk resep nasi goreng jawa ini dengan mengulek 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri goreng, 6 siung bawang merah, dan 7 buah cabai merah.

3. Setelah bumbu halus, tambahkan secukupnya garam ke dalam bumbu dan ulek kembali hingga tercampur merata.

Baca Juga: SAT-SET JADI! Resep Sayur Bayam Lezat Bergizi Ini Cocok untuk Menu Sahur, Praktis Ekonomis Banyak yang Suka

4. Berikutnya, bumbu halus untuk menu sahur ini ditumis dengan secukupnya minyak goreng. Terus aduk hingga mengeluarkan aroma harum dan cabai tidak beraroma langu.

5. Selanjutnya, masukkan 1 sendok makan ebi atau bisa disesuaikan dengan selera. Aduk hingga merata.

6. Baru setelah itu, masukkan suwiran ayam ke dalam pan dan aduk juga campurkan dengan bahan lainnya sampai merata.

7. Tahap selanjutnya dalam resep nasi goreng jawa yang praktis nan nikmat ini adalah memasukkan sawi ke dalam pan. Aduk merata dan tunggu hingga sawi agak layu.

Baca Juga: DIJAMIN TIDAK ALOT! Resep Opor Ayam Kampung Empuk, Bumbu Meresap, Lezat Sampai ke Tulangnya untuk Lebaran 2023

8. Setelah itu, tuangkan 1 piring penuh nasi dingin ke dalam pan dan aduk merata. Bumbui juga dengan merica bubuk dan garam aduk rata.

9. Tuangkan kecap manis secukupnya dan campurkan kembali semua bahan. Agar semakin nikmat juara kelas, taburi dengan daun bawang dan aduk sebentar.

10. Tanpa menunggu lama, matikan kompor dan sajikan menu sahur ini di atas piring saji bersama telur dan kerupuk.

Baca Juga: Cemilan Gurih Ekonomis Modal Tepung Tapioka, Renyah dan Enak Banget! Isian Toples Lebaran Buat Budget Terbatas

Demikianlah resep nasi goreng jawa yang praktis hemat waktu tapi rasanya nikmat juara kelas. Menu ini cocok jadi menu sahur selama Ramadan. Segera coba dan semoga bermanfaat.***