BERITASUKOHARJO.com – Agar kue bangkit untuk isian toples Lebaran tidak membosankan dan jauh lebih wangi nikmat, tambahkan 1 bahan rahasia ini dalam resep saat membuatnya.

Hanya dengan tambahan 1 bahan rahasia ini, kue bangkit yang diolah dengan resep sederhana bisa jadi cemilan isian toples Lebaran yang bikin ketagihan tamu yang datang sejak gigitan pertama.

Jika biasanya kue bangkit terkenal dengan rasa originalnya saja, coba masukkan 1 bahan rahasia yaitu pasta mocca agar aroma isian toples Lebaran ini semakin wangi dan rasanya juga lebih nikmat.

Penasaran dengan ide cemerlang dalam resep pembuatan kue bangkit dengan tambahan 1 bahan rahasia ini? BeritaSukoharjo.com telah melansirnya dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Segera simak resep kue bangkit mocca di bawah ini dan coba buat di rumah untuk variasi isian toples Lebaran yang wangi dan nikmat untuk tamu yang datang saat Hari Raya Idulfitri.

Baca Juga: BARU DIBUKA DAN TERBATAS! Mudik Gratis Perum BULOG Tujuan Jateng dan Jatim, Simak Cara Daftar dan Persyaratan

Bahan:

200 gram margarin atau butter

150 gram gula halus

3 kuning telur

2 sendok makan pasta mocca

400 gram tepung sagu

20 gram tepung maizena

Choco chips

Baca Juga: Serba-Serbi D-DAY, Simak Informasi Lengkap Album Solo Suga BTS Alias Agust D yang Rilis di Bulan April 2023

Cara Membuat:

1. Masukkan 200 gram margarin, 150 gram gula halus, 3 kuning telur, dan 2 sendok makan pasta mocca ke dalam mangkuk.

2. Bahan untuk resep kue bangkit termasuk 1 bahan rahasia tersebut lalu dikocok menggunakan mixer hingga merata dan teksturnya tampak lembut. Jangan sampai overmix.

3. Setelah itu, tuangkan 400 gram tepung sagu dan 20 gram tepung maizena ke dalam mangkuk adonan. Segera proses kembali dengan mixer sampai adonan benar-benar merata.

Baca Juga: DIPERPANJANG! Simak Syarat dan Cara Daftar Mudik Gratis Sepeda Motor 2023 dari Kemenhub dengan Kapal Laut

4. Jika adonan sudah cukup tercampur, matikan mixer dan adonan isian toples Lebaran ini siap dibentuk. Proses pembentukan bisa dilakukan dengan dua cara.

Cara pertama dengan menggunakan cetakan khusus kue bangkit atau kue sagu keju dengan lubang mawar. Tinggal masukkan langsung adonan ke dalam cetakan.

Selain menggunakan cetakan, bisa juga menggunakan spuit nomor 22 atau spuit yang cocok untuk kue sagu atau kue bangkit.

Baca Juga: WOW! Ini Dia Resep Black Nastar untuk Lebaran, Coklat Diluar Nanas di Dalam, Rasanya Jangan Ditanya, Yummy!

Masukkan adonan pada plastik segitiga dan masukkan lagi ke dalam plastik segitiga lain yang sudah dipasangi spuit nomor 22.

5. Selanjutnya, semprotkan adonan ke atas loyang dan bentuk menyerupai bunga. Lakukan proses pembentukan hingga selesai.

6. Agar semakin cantik, tambahkan choco chips sebagai topping di bagian tengah kue bangkit mocca.

Baca Juga: SIMPAN INI! Jadwal Imsakiyah 13 - 30 Ramadhan dan Shalat 5 Waktu Untuk Daerah Yogyakarta Sekitarnya

7. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.

8. Apabila menggunakan 2 loyang dalam proses sekali panggang, lakukan proses penukaran posisi loyang setelah dipanggang selama 10 menit agar matang merata.

9. Jika isian toples Lebaran ini sudah matang, segera angkat dari oven dan tunggu hingga benar-benar dingin. Baru setelah itu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Baca Juga: 3 Amalan Nuzulul Quran 17 Ramadhan yang Harus Dilakukan dan Keutamaannya

Demikinalah resep pembuatan kue bangkit dengan tambahan 1 bahan rahasia yaitu pasta mocca yang membuat isian toples Lebaran ini tidak hanya nikmat dan lumer di mulut tapi juga beraroma wangi.

Tertarik mencobanya? Segera praktikkan resep ini di rumah dan coba sajikan untuk Lebaran tahun ini. selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***