BERITASUKOHARJO.com - Anda punya pisang dan ingin mengolahnya jadi takjil buka puasa? Jika iya, yuk coba buat banana milk crispy saja.

Untuk membuat banana milk crispy ini Anda membutuhkan puff pastry secukupnya supaya sajian takjil buka puasa tersebut semakin renyah dan garing.

Rasa dari banana milk crispy ini cenderung manis, ditambah keju parut sebagai topping dan vla kental membuat takjil buka puasa Anda semakin istimewa.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan Modal Ekonomis, Bikin Dorayaki Tanpa Telur, Jual 5000an Pasti Laris Manis Diborong

Karena belum banyak yang buat untuk takjil buka puasa, banana milk crispy ini cocok jadi ide jualan dengan harga 2000 an per bijinya.

Bila Anda tertarik membuat banana milk crispy sebagai takjil buka puasa, ikuti saja resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTubr atha naufal dibawah ini.

Bahan Membuat Banana Milk Crispy:

Puff pastry secukupnya

Pisang secukupnya

Chocochips 

Keju parut

Bahan Membuat Vla:

2 kuning telur + 1 butir telur ayam

20 gram maizena

75 gram gula pasir

200 ml susu cair

50 ml whipped cream cair

½ sendok teh vanila

 1 sendok makan margarin

Cara Membuat Banana Milk Crispy dan Vla:

1.Siapkan wadah bersih untuk membuat vla banana milk crispy, kemudian masukkan 2 kuning telur dan 1 butir telur ayam.

2. Kemudian kocok seluruh telur tersebut hingga tercampur rata lalu sisihkan sementara, lalu siapkan panci atau wajan cembung.

Baca Juga: Takjil Buka Puasa Paling Favorit, Salad Buah Simpel, Dijamin Bikin Anda Ketagihan

3. Setelah itu masukkan 20 gram maizena lalu tambahkan dengan 75 gram gula pasir kedalam panci tersebut.

4. Selanjutnya tuangkan 200 ml susu cair lalu tambahkan dengan 50 ml whipped cream cair, kemudian aduk hingga tercampur rata.

5. Berikutnya tuangkan kocokan telur ke dalam panci lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Setelah itu masukkan ½ sendok teh vanila lalu tambahkan dengan 1 sendok makan margarin yang sudah dicairkan sebelumnya.

7. Lalu aduk hingga tercampur rata dan masak vla tersebut hingga mendidih serta mengental, kemudian angkat dan masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

8. Selanjutnya olesi cetakan berbentuk pisang lalu masukkan puff pastry secukupnya mengikuti bentuk cetakan tersebut, jangan lupa di tusuk-tusuk supaya cepat matang saat dimasak.

Baca Juga: Ide Takjil Buka Puasa Bubur Sumsum Biji Salak, Coba Bikin di Rumah Dijamin Ketagihan

9. Kemudian masukkan potongan pisang dan choco chips secukupnya, lalu semprotkan vla hingga menutupi isian pisang tersebut.

10. Terakhir, taburi banana milk dengan keju parut jenis apapun seperti cheddar atau mozarella.  

11. Panggang banana milk hingga kering dan crispy, dan sajian manis tersebut siap disajikan sebagai takjil buka puasa.***