BERITASUKOHARJO.com – Jika biasanya kamu makan gorengan asin untuk takjil buka puasa, kali ini coba untuk makan gorengan manis dan buat sendiri di rumah pakai resep ini.

Membuat gorengan manis pakai resep molen pisang bisa kamu jadikan ide takjil buka puasa kekinian, loh! Cara buatnya pun sangat mudah dan tak menghabiskan waktu yang lama.

Hanya menggunakan enam bahan resep saja, kamu sudah bisa membuat gorengan manis molen pisang untuk disajikan sebagai takjil buka puasa kekinian.

Jika kamu membuat molen pisang pakai resep ini di rumah, dijamin suami dan anak-anak akan lebih semangat buka puasanya.

Baca Juga: Simpan Resep Ini Buat Ide Menu Sahur Nanti Makan, Berikut Cara Bikin Hati Ayam Kecap Manis Pasti Nagih

Untuk resep molen pisang ini bisa kamu kreasikan juga sesuai selera, misalnya ingin ditambah dengan potongan keju atau coklat, pastinya akan menjadi takjil buka puasa kekinian untuk keluarga di rumah.

Jangan khawatir, karena BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep molen pisang melalui akun Instagram @lestarisahidin, yang bisa dijadikan gorengan manis untuk takjil buka puasa kekinian dengan cara sebagai berikut.

Baca Juga: Olahan Kacang Gurih Renyah untuk Isian Toples Lebaran, Buat Sendiri Lebih Praktis Ekonomis Hanya Pakai 1 Telur

Bahan Kulit untuk Membuat Molen Pisang:

125 gr terigu protein sedang

20 gr margarin + 15 gr (1 sdm) minyak goreng, lelehkan, lalu tuang ke tepung saat masih panas

1/8 sdt garam

1/2 sdm gula halus

40 ml air (sesuaikan dan pastikan adonan kulit molen pisang tidak terlalu lembek)

Baca Juga: Ide Menu Sahur Ramadhan 2023, Cobain Resep Soto Bandung, Dijamin Bikin Nagih

Bahan Isian untuk Membuat Molen Pisang:

- Pisang raja secukupnya, potong memanjang/serong

Cara Membuat Molen Pisang:

1. Langkah pertama membuat molen pisang dengan cara campur rata semua bahan kulit, lalu uleni ringan sampai bisa digumpalkan, dibuat dengan tekstur yang sedikit kering.

2. Diamkan adonan kulit molen pisang selama 30 menit agar lebih lentur dan lemas.

3. Gilas tipis sampai lebar memanjang adonan kulit molen pisang, kemudian potong-potong secara memanjang.

Baca Juga: Ide Menu Sahur Ramadhan 2023, Resep Sop Sayur Sosis dengan Kuah Gurih Hangatkan Badan, Lauk Sederhana Enak Pol

4. Siapkan pisang yang sudah dipotong-potong, kemudian lilitkan pisang dengan adonan kulit molen pisang sampai tertutup rata.

5. Goreng molen pisang hingga matang berwarna kecoklatan.

6. Kini molen pisang sudah siap dijadikan takjil buka puasa kekinian karena menjadi salah satu gorengan yang manis dan sedikit gurih.

Baca Juga: Resep Sus Pandan Vla Coklat untuk Hampers Lebaran yang Rasanya Tak Kalah Enak dengan yang Dijual di Bakery!

Itulah resep molen pisang sebagai gorengan manis yang bisa kamu jadikan takjil buka puasa kekinian untuk dihidangkan keluarga di rumah, rasanya manis dan sedikit gurih, sangat lezat dinikmati dengan segelas teh manis hangat.

Silakan langsung dicoba resep molen pisang ini di rumah agar suami dan anak-anak lebih menikmati buka puasanya. Selamat mencoba!***