BERITASUKOHARJO.com - Sediakan modal tiga bahan aja, kamu bisa langsung membuat pancake pisang yang enak dan legit kebangetan. Bahkan, pisang yang dipakai adalah pisang kematangan!

Menggunakan empat buah pisang kematangan, satu butir telur, dan sedikit tepung terigu, pancake pisang ini memang modalnya murah banget. Meskipun begitu, hasilnya benar-benar legit dan enak.

Tidak hanya untuk keluarga, resep pancake dari pisang kematangan ini cocok juga untuk kamu yang anak kos. Pastinya, cemilan tiga bahan ini bisa menjadi takjil buka puasa yang mengenyangkan dan menyenangkan.

Berikut adalah resep lengkap takjil buka puasa dari tiga bahan, pisang kematangan, tepung terigu, dan telur. Rasa yang enak dan legit dengan tekstur yang lembut. Wajib banget untuk dicoba!

Baca Juga: Stop Beli di Luar! Bikin Cemilan Sendiri di Rumah dengan Rempeyek Kacang Renyah Spesial Ramadhan, Pasti Enak

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan pancake pisang dari kanal YouTube Ummu Aksa. Simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

4 buah pisang kematangan

1 butir telur

3 sdm tepung terigu

Baca Juga: Hanya Bermodal 120 Ribu, Utang 1,8 Milyar Lunas Tuntas! Ide Usaha Ini Tak Pernah Sepi Peminat

Bahan tambahan: margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas empat buah pisang kematangan tersebut. Tempatkan pisang ke sebuah wadah, lalu lumatkan memakai garpu sampai halus.

2. Kemudian, masukkan tiga sendok makan tepung terigu ke dalam pisang kematangan yang sudah dihaluskan.

3. Selanjutnya, pecahkan satu butir telur ke dalam wadah yang sama. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

Baca Juga: Bingung Cari Lauk Buat Buka Puasa? Yuk, Cobain Resep Tahu Goreng Gurih Pedas Spesial Ramadhan, Dijamin Enak

4. Letakkan teflon di atas tungku kompor. Masukkan margarin secukupnya ke dalam teflon, nyalakan api sedang cenderung kecil lalu tunggu hingga margarin mencair.

5. Apabila margarin sudah mencair, goyang-goyangkan teflon tersebut agar margarin cair merata ke seluruh permukaan teflon. Atau bisa juga aduk-aduk memakai sutil.

6. Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan ke dalam teflon. Pipihkan adonan dan rapikan sampai membentuk bulatan.

7. Untuk satu buah teflon ini, kira-kira bisa memuat empat buah adonan bulatan. Masak sampai sisi bawahnya matang dan kecoklatan.

Baca Juga: Banyak yang Gak Nyangka Takjil Ini Terbuat dari 3 Bahan Murah, Hasilnya Mencengangkan! Ternyata Enak Banget!

8. Jika sisi bawah sudah matang, jangan lupa dibalik agar matangnya bisa merata. Masak sisi yang baru juga sampai matang.

9. Kalau pancake pisang sudah matang, angkat dan letakkan di atas piring. Lanjut ulangi proses yang sama hingga adonan habis.

Setelah pancake pisang matang, langsung sajikan di atas meja makan. Sekeluarga pasti akan senang memakannya sebagai takjil buka puasa. Walaupun murah meriah, rasanya sangat nagih. Selamat mencoba.***