BERITASUKOHARJO.com - Bagi yang mencari resep minuman untuk takjil yang sehat tapi rasanya tetap enak dan nikmat, maka bisa dicoba 5 resep minuman ini.
Kelima resep minuman adalah es cincau susu kurma, es alpukat kocok, es kelapa muda nangka, es kuwut sehat, dan wedang jahe kolang kaling. Semua olahan minuman tersebut tidak memakai gula, dan sirup.
Rasa manis dalam kelima minuman berasal dari madu, kurma, gula merah, dan air kelapa muda, sehingga minuman ini bisa bikin badan segar dan tidak gampang sakit. Bagi yang menerapkan hidup sehat, minuman ini cocok dijadikan pilihan.
Berikut resep es cincau susu kurma, es alpukat kocok, es kelapa muda nangka, es kuwut, dan wedang jahe kolang kaling yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @makanbarengsuami.
1. Es Cincau Susu Kurma
Bahan-Bahan:
7 butir kurma
Cincau
Susu low fat secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender halus 7 butir kurma dengan susu low fat. Potong-potong cincau berbentuk kotak-kotak kecil
2. Siapkan es batu di mangkuk, masukkan jus kurma dan susu tadi, dan masukkan cincau yang telah dipotong-potong kecil-kecil, aduk rata. Es cincau siap dinikmati.
2. Es Alpukat Kocok
Bahan-Bahan:
Alpukat
Coklat bubuk rendah kalori
Madu
Susu low fat
Cara Membuat:
1. Hancurkan alpukat di dalam gelas. Setelah alpukat hancur, tambahkan sedikit madu, beri es batu secukupnya, tuangkan susu low fat secukupnya, tambahkan coklat bubuk rendah kalori sesuai selera.
2. Aduk rata. Es alpukat kocok siap dinikmati.
3. Es Kelapa Muda Nangka
Bahan-Bahan:
Daging kelapa muda secukupnya
Buah nangka secukupnya
Air kelapa muda secukupnya
½ sdm chia seed
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan daging kelapa muda ke mangkuk, tambahkan buah nangka yang telah dipotong kecil-kecil, tambahkan ½ sdm chiaseed, beri air kelapa muda secukupnya, tambahkan es batu secukupnya, aduk.
2. Es kelapa muda nangka siap dinikmati.
4. Es Kuwut Sehat
Bahan-Bahan:
Buah melon secukupnya
Daging kelapa muda secukupnya
1 sendok perasan lemon
2 buah irisan lemon
2 gelas air kelapa muda
½ sdm chia seed
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Parut daging melon, buang bijinya. Kemudian masukkan ke mangkuk, tambahkan daging kelapa muda.
2. Tuangkan 2 gelas air kelapa muda, tambahkan perasan lemon, beri 2 irisan lemon, ½ sdm chia seed, beri es batu secukupnya, aduk rata. Es kuwut sehat siap dinikmati.
Baca Juga: Jual 3000an! Menu Takjil Ramadhan Modal 10 Ribuan Jadi 15 Cemilan Nikmat, Cocok Jadi Ide Jualan
5. Wedang Jahe Kolang Kaling
Bahan-Bahan:
1 mangkuk kecil kolang kaling
2 batang sereh
Jahe
Gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus kolang-kaling bersama gula merah, jahe, 2 batang sereh sampai kolang kaling empuk.
2. Jika kolang kaling sudah empuk, pindahkan ke mangkuk, jangan lupa saring kuahnya sebelum dicampur dengan kolang kaling yang telah dipindahkan ke mangkuk agar tidak ada kotoran dari gula.
3. Wedang jahe kolang kaling siap dinikmati.***
5 resep minuman sehat untuk takjil buka puasa, bikinnya tidak sampai 10 menit, rasanya nikmat, dan bikin badan sehat.
by Klara Delviyana