BERITASUKOHARJO.com - Ramadan telah di depan mata, daripada nanti beli takjil di luar yang rasanya belum tentu nikmat, mending buat takjil di rumah, buatnya simple rasa sudah pasti enak.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan es teler yang super segar, creamy, dan manis. Dijamin hilangkan dahaga setelah seharian penuh berpuasa, modalnya ekonomis cukup untuk sekeluarga.

Penasaran dengan resep es teler berikut ini? Yuk, langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan menu takjil Ramadan untuk keluarga.

Baca Juga: 7 Resep Olahan Telur Masakan Sehari-hari untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Paling Mudah Murah Meriah dan Enak

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep es teler simple, segar, dan enak. Dijamin bikin ketagihan.

Bahan-Bahan:

- 1 bungkus Nutrijell Kelapa Muda

- 2 sdm gula pasir

- 250ml susu tawar (bisa di ganti air biasa)

- 150ml air

- 250gr nangka matang

- 2 buah alpukat

- 1 kaleng (380ml) susu evaporasi

- 300ml susu kental manis

- Es batu secukupnya

Baca Juga: Ide Takjil Buka Puasa, Dengan Buko Salad Kelapa yang Manis dan Creamy

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 1 bungkus Nutrijell Kelapa Muda, 2 sdm gula pasir, 250ml susu tawar, dan 150ml air, kemudian aduk hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya, masak larutan jelly dengan terus diaduk hingga larutan jelly mendidih. Matikan api kompor.

3. Kemudian, tuang larutan jelly ke dalam wadah dan biarkan dingin dan memadat. Setelah memadat, kerok tipis-tipis, pindahkan ke wadah besar.

4. Lalu, siapkan 250gr nangka matang, bersihkan dan cuci, kemudian potong kecil-kecil, pindahkan ke wadah besar..

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan, Begini Cara Membuat Puding Brownies Roti Tawar Manis dan Creamy

5. Lanjut siapkan 2 buah alpukat, kemudian kupas kulitnya dan buang bijinya, kemudian  kerok kecil-kecil dan tebal, sisihkan.

6. Setelah itu, tuang 1 kaleng (380ml) susu evaporasi dan tambahkan 300 ml susu kental manis, kemudian aduk hingga tercampur rata.

7. Kemudian, masukkan bongkahan es batu secukupnya, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

8. Setelah tercampur rata, masukkan alpukat yang sudah dikerok, aduk perlahan agar alpukat tidak hancur.

Baca Juga: Belum Banyak yang Buat, Begini Cara Olah Ubi Jalar Jadi Donat Manis dan Empuk

9. Selanjutnya, siapkan cup atau gelas, isi es teler hingga penuh. Es teler siap untuk disajikan dan dinikmati ketika berbuka puasa.

Nah, demikianlah resep dan cara membuat es teler simple, segar, dan enak. Cocok banget jadi menu takjil Ramadan. 

Selain jadi menu takjil keluarga, kamu juga bisa jadikan resep ini sebagai ide jualan rumahan, lho. Selamat mencoba! ***