BERITASUKOHARJO.com- Banyak yang perlu disiapkan saat menjelang Lebaran, mulai dari membeli baju baru hingga kue-kue kering.

Jangan sia-siakan bulan yang penuh berkah ini, Kamu bisa memanfaatkan moment tersebut untuk menjual keperluan menjelang Lebaran, salah satunya yaitu kue kering.

Nah, kue bawang yang sedang viral ini cocok dijadikan sebagai ide jualan karena di tengah-tengah ketenarannya, pasti banyak orang yang penasaran dan ingin mencoba, dijamin pasti bakalan banjir orderan.

Baca Juga: Auto Diserbu, Ide Jualan dan Cemilan Bolu Kukus Ketan Hitam, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Supaya mempermudah kamu dalam proses pembuatannya, kali ini ada resep mudah bikin kue bawang, pastinya gurih dan renyah.

Cari tahu resep kue bawang yang enak dan anti gagal dengan cara menyimak artikel di bawah ini sampai akhir.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @evhyhandayani2, berikut ini resep mudah membuat kue bawang yang bisa kamu coba.

Baca Juga: Ekonomis Tanpa Santan dan Telur! 1 Resep Jadi 21 Kue Dadar Gulung Pandan Legit untuk Ide Jualan Bulan Puasa

Bahan-Bahan:

- 200 gr tepung terigu

- 50 gr tepung kanji

- 1 butir telur

- 50 ml air

- 50 gr margarin

- 2 batang daun seledri, iris tipis

- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu! Begini Cara Membersihkan Blender Noda Kunyit, Cuma Memanfaatkan Bahan di Rumah

Bumbu Halus:

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- ½ sdt kaldu bubuk

- ½ sdt garam

- ½ sdt gula pasir

- 2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Niat Puasa dan Doa Berbuka Puasa Ramadhan Bahasa Arab, Bacaan Latin dan Arti, Disertai dengan Tata Caranya

Cara Membuat:

1. Haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbunya seperti bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan merica.

2. Kemudian kocok lepas telur. Setelah itu campur dengan tepung terigu, tepung kanji, margarin, lalu masukkan kocokan telur, bumbu halus, air, seledri.

Aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu lama diaduk supaya tidak keras.

Baca Juga: Cara Membersihkan Peci yang Menguning, Pakai Bahan Ini Jadi Bersih Seperti Baru, Tarawih Auto Pede!

3. Lalu ambil sedikit adonan secukupnya, bentuk bulat lonjong, kemudian gunting-gunting kecil memanjang. Lakukan hingga adonan tersebut habis.

3. Panaskan minyak di atas api sedang, lalu setelah minyak panas, masukkan sedikit demi sedikit kue bawang yang sudah digunting-gunting tadi.

4. Goreng semua kue bawangnya hingga warna kuning kecoklatan sama rata jangan sampai ada yang gosong. Kemudian angkat dan tiriskan supaya minyak-minyaknya turun.

Baca Juga: Penikmat Kopi Wajib Tahu! 7 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Minum Kopi, Susu Paling Dilarang!

5. Diamkan sebentar sampai dingin, bisa dicoba terlebih dahulu, kemudian baru masukkan ke dalam wadah toples.

Cukup simple cara membuatnya, jadi Kamu tidak akan terlalu repot jika ingin membuat dalam jumlah banyak untuk dijual.

Kamu tidak perlu susah-susah membentuk adonannya, karena kue bawang ini cukup digunting-gunting memanjang saja.***