BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan, salah satunya seperti resep siomay Bandung di bawah ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep siomay Bandung yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan takjil buka puasa.

Sajian siomay Bandung ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini terbuat dari bahan-bahan ekonomis, jadi jika dijadikan ide jualan bakalan laris banget.

Baca Juga: Resep Kue Kering Milo Cookies, Ide Jualan dan Isian Toples Lebaran, Simpel, Unik, dan Anti Ribet, Rasanya Enak

Selain itu, siomay Bandung ini juga sangat praktis dan anti ribet, jadi cocok banget buat kamu yang nggak suka lama-lama di dapur.

Kamu harus banget cobain resep siomay Bandung ini buat ide jualan takjil buka puasa, dijamin pasti bakalan laris banget.

Penasaran dengan sajian enak yang praktis dan anti ribet ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan siomay Bandung di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep sajian siomay Bandung buat ide jualan takjil buka puasa.

Baca Juga: 6 Ide Usaha yang Bakalan Laris Manis Diserbu Pembeli pada Saat Bulan Ramadhan 2023

Bahan-Bahan:

Bahan A:

- Paha ayam fillet 500 gr

- Es batu 130-150 ml

- Bawang putih bubuk 1,5 sdt

- Gula 1 sdm

- Garam 2 sdt

- Lada ½ sdt

- Kecap ikan 2 sdm

- 1 telur

Bahan B:

- Daun bawang 3 batang, iris2

- Minyak 3 sdm (untuk tumis daun bawang)

- Labu siam 100 gr (berat setelah di parut dan di peras)

- Tapioka 220 gr

- Terigu 40 gr

Bumbu Kacang:

- Kacang tanah sangrai 150 gr

- Bawang merah 7

- Bawang putih 3

- Kemiri 3 butir

- Cabe rawit 3 (sesuai selera)

- Cabe keriting 10

- Minyak 80 ml (untuk tumis cabe)

- Daun jeruk 2 lembar

- Gula merah 100 gr (sesuai selera)

- Saos sambal 2 sdm

- Garam ½ sdt (sesuai selera)

- Air 300 ml (sesuai selera)

Pelengkap:

- Kentang rebus / kukus

- Telur rebus

- Jeruk limau

Baca Juga: Anti Gagal! Palm Cheese Cookies, Kue Kering Terenak No 2 Setelah Nastar, Wangi Banget Butternya dan Lembut!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, tumiskan daun bawang hingga layu, sisihkan.

2. Selanjutnya, chopper bahan A, halus kasarnya sesuaikan selera.

3. Campur bahan A dengan labu siam dan daun bawang (dengan minyaknya juga), aduk rata.

Baca Juga: Super Praktis dan Anti Ribet, Resep Lontong untuk Ide Jualan Lebaran, Bikinnya Mudah dan Cepat dengan Plastik

4. Masukkan tapioka dan terigu, aduk rata.

5. Ambil secukupnya adonan, lalu letakan pada kukusan, bentuk guratan dengan garpu, lalu kukus 25-30 menit.

Kini siomay Bandung siap untuk disantap bareng keluarga. Selamat mencoba!***