BERITASUKOHARJO.com – Makan telur rebus bikin bosan karena rasanya yang cenderung hambar. Coba resep deviled eggs ini yang bisa jadi menu sehat selama Ramadhan 2023.

Berbuka dan sahur puasa sering bikin malas masak, tapi cara baru makan telur rebus ala resep deviled eggs ini bisa dicoba untuk menu sehat untuk Ramadhan tahun 2023 ini.

Selain mudah dibuat, resep deviled eggs atau menu telur rebus ini juga bisa menjadi cara baru makan yang enak dan sehat selama Ramadhan 2023 agar tetap bugar sepanjang berpuasa.

BeritaSukoharjo.com telah melansir dari Crème De La Crumb untuk resep deviled eggs buat cara baru makan telur rebus sebagai menu sehat bulan Ramadhan 2023 yang mudah dan murah.

Baca Juga: Dari BTS sampai NCT, Peringkat Reputasi Brand untuk Boy Group Korea Bulan Maret 2023, Ada Cha Eun Woo!

Bahan-Bahan:

- 12 butir telur

- Mustard 2 sdt

- Mayonaise 100 sampai 200 gr

- Bubuk cabe rawit ¼ sdt

- Garam sejumput atau secukupnya

- Lada hitam atau merica sedikit sesuai selera

- Bubuk paprika ¼ sdt (opsional)

- Daun bawang (opsional)

- Air

Baca Juga: Peringkat Selebriti Korea yang Berhasil Menjadi Model Iklan untuk Reputasi Brand Bulan Maret 2023, Ada Biasmu?

Cara Pembuatan:

1. Masukkan telur pada panci dengan air yang cukup lalu rebus hingga telur matang. Telur akan terlihat mengambang dan lebih ringan ketika sudah matang.

2. Matikan api dan biarkan sampai dingin. Tipsnya, biarkan dingin sampai air yang direbus bersama telur juga dingin.

Hal ini untuk mengurangi saat mengupas telur akan terjadi kerusakan yang membuat putih telur menyambung dengan kulit.

3. Kupas telur rebusnya.

Baca Juga: Modal Kulit Pangsit Bisa Panen Cuan Ratusan Ribu Tiap Hari, padahal Modalnya Receh! Unik dan Laris Banget!

4. Siapkan pisau dan potong telur menjadi dua atau setengah-setengah.

5. Keluarkan kuning telur dengan pelan-pelan dan pindahkan pada mangkuk lalu hancurkan.

6. Tata kuning telur di atas piring besar atau wadah yang lebih datar.

7. Masukkan mustard, mayo dan bubuk cabe rawit dalam mangkuk.

8. Aduk dan campurkan adonan sampai terlihat mengental dengan rata.

9. Cicipi adonan dan masukkan garam dan merica sampai rasanya pas di lidah sesuai selera.

Baca Juga: Pas untuk Isian Toples Lebaran, Olahan Tepung Ketan Super Garing dan Renyah, Simple Anti Ribet, Ekonomis Pula!

10. Jika sudah enak, sendok adonan perlahan dan masukkan pada lubang pada bagian putih telur.

11. Deviled eggs siap disajikan, taburi dengan bubuk paprika atau daun bawang yang diiris kecil-kecil untuk mempercantik.

12. Jika ingin dimakan nanti, simpan dalam kulkas dan akan bertahan selama 8 jam.

Demikian resep mudah deviled eggs yang bisa dijadikan menu sehat untuk berbuka dan sahur di bulan Ramadhan 2023.

Resep ini bisa dicoba untuk cara baru makan telur rebus agar tidak membosankan.***