BERITASUKOHARJO.com - Anda akan memulai bisnis kuliner di bulan Ramadhan nanti? sudah punya ide jualan takjil?

Jika Anda masih bingung, kami memberi rekomendasi ide jualan takjil yang manis dan segar yaitu es cendol Nutrijell.

Sajian es cendol Nutrijell ini menggunakan kuah santan yang diguyur dengan larutan gula merah, sehingga membuat rasanya semakin mirip dengan es dawet asli.

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru! Begini Cara Membuat Tahu Aci Sayur yang Renyah Diluar Tapi Lembut Didalam

Anda dapat membandrol harga 5000 untuk setiap gelas es cendol Nutrijell, dijamin laris manis sebagai ide jualan takjil bulan Ramadhan tahun ini.

Untuk membuat es cendol Nutrijell sebagai ide jualan takjil, simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.

Bahan Membuat Es Cendol Nutrijell:

Bahan Larutan Gula:

100 gram gula merah

100 gram gula pasir

100 ml air putih

2 lembar daun pandan 

Baca Juga: Cuma 2 Bahan Bisa Buat Kerupuk Telur yang Gurih dan Renyah Tanpa Dijemur

Bahan Cendol dan Kuah:

1 liter santan kekentalan sedang

¼ sendok teh garam

2 lembar daun pandan

1 bungkus Nutrijell cincau

5 sendok makan tepung kanji

500 ml air putih

Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Cendol Nutrijell:

1.Siapkan wajan cembung anti lengket untuk membuat adonan cendol, kemudian masukkan 1 bungkus Nutrijell cincau.

2. Setelah itu masukkan 5 sendok makan tepung kanji lalu tuangkan 500 ml air putih, kemudian masak diatas api sedang hingga mengental.

3. Jika sudah mengental, matikan kompor lalu diamkan sejenak agar suhu panasnya menurun dan masukkan seluruh adonan cendol ke dalam plastik segitiga atau piping bag.

Baca Juga: Resep Bakso Sapi Ekonomis Lengkap dengan Kuah, Kenyal dan Membal, Bisa Jadi Stok Frozen Food Bulan Puasa

4. Kemudian siapkan wadah berisi air dan es batu secukupnya, lalu semprotkan adonan cendol dari piping bag yang sudah di lobangi dan sisihkan sementara.

5. Untuk membuat larutan gula, siapkan wajan cembung lalu masukkan 100 gram gula merah yang sudah disisir halus.

6. Setelah itu masukkan juga 100 gram gula pasir lalu tuangkan 100 ml air putih, jangan lupa tambahkan 2 lembar daun pandan yang sudah diikat simpul.

7. Selanjutnya masak diatas api sedang sambil diaduk hingga gula larut maksimal, lalu matikan kompor dan sisihkan sementara.

8. Berikutnya siapkan panci untuk membuat kuah, lalu masukkan 1 liter santan kelapa kekentalan sedang dan tambahkan ¼ sendok teh garam.

9. Kemudian masukkan 2 lembar daun pandan yang telah diikat simpul lalu masak hingga mendidih, dan sisihkan sementara.

10. Setelah itu siapkan gelas plastik lalu masukkan cendol Nutrijell, kemudian tuangkan kuah santan dan beri larutan gula secukupnya.

11. Terakhir masukkan es batu dan sajian es cendol Nutrijell ini siap dijual sebagai menu takjil berbuka puasa.***