BERITASUKOHARJO.com - Nasi goreng adalah salah satu makanan yang menjadi idaman semua orang. Kalau kamu bosan dengan olahan nasi goreng yang itu-itu aja, kamu bisa cobain variasi yang satu ini lho, yap nasi goreng Hongkong.

Cara membuatnya sederhana tapi rasanya istimewa banget deh. Nasi goreng ini identik dengan warna putih dipadukan dengan isian sayuran dan protein lainnya bikin nggak sabar untuk menyantapnya di waktu sahur. Dijamin bikin ngiler, deh!

Tertarik dengan resep nasi goreng Hongkong ini? Yuk langsung ikuti cara membuatnya ya, pastikan bahan-bahannya juga sesuai takaran di artikel ini ya.

Baca Juga: Menu Makan Malam Istimewa tapi Praktis, Nasi Goreng Kampung Spesial ala Devina Hermawan, Enak dan Nagih

Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep nasi goreng hongkong untuk menu sahur yang sederhana tapi istimewa, dijamin bikin ngiler banget deh.

Bahan-Bahan:

Nasi putih 2 porsi

Bawang merah 3 siung, potong dadu

Bawang bombay ¼ siung, potong dadu

Daun bawang 1 batang, iris 1 cm

Telur2 butir

Jagung pipil ¼ bonggol

Wortel ½ buah, potong dadu

Labu siam kecil 1 buah, potong dadu

Sosis 1 buah, potong dadu

Baca Juga: Bukan Kota Saranjana! Ini 5 Tempat Misterius Dalam Alquran dan Hadist yang Belum Diketahui Keberadaannya

Ayam panggang 1 porsi, potong dadu

Kecap asin 2 sdm

Kecap ikan 1 sdm

Minyak wijen ½ - 1 sdt

Gula ¾ sdt

Merica ½ sdt

Penyedap 1 sdt

Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan, tuangkan minyak dan tunggu hingga panas. Masukkan 3 siung bawang merah dan ¼ siung bawang bombay yang sudah dipotong dadu.

2. Lanjut masukkan irisan daun bawang bagian putih hingga kering. Aduk hingga rata.

3. Kalau sudah rata, tambahkan 2 butir telur di pinggir wajan lalu aduk-aduk.

Baca Juga: Bukan Kota Saranjana! Ini 5 Tempat Misterius Dalam Alquran dan Hadist yang Belum Diketahui Keberadaannya

4. Selanjutnya, masukkan ¼ bonggol jagung pipil, ½ buah wortel, 1 buah labu siam, 1 buah sosis, dan 1 porsi ayam panggang yang sudah dipotong dadu. Lalu tumis sebentar.

5. Masukkan 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, dan 2 porsi nasi.

6. Kemudian beri ¾ sdt gula, ½ sdt merica, dan 1 sdt penyedap kemudian aduk sampai rata.

7. Lalu, masukkan daun bawang bagian hijau dan ½ - 1 sdt minyak wijen, aduk lalu matikan api.

Baca Juga: Biar Sahur Makin Nikmat, Yuk Cobain Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Lezat Ini! Jadi Menu Favorit Keluarga

8. Pindahkan ke dalam piring dan taburi dengan daun bawang.

9. Nasi goreng hongkong siap dinikmati untuk menu sahur bersama keluarga.

Demikian cara membuat nasi goreng hongkong untuk menu sahur, dijamin anggota keluarga pada ngiler semua deh. Selamat mempraktikkan di rumah ya!***