BERITASUKOHARJO.com – Ramadhan tinggal menghitung hari nih, Anda bisa menyiapkan beberapa hal. Terutama makanan buat sahur dan berbuka. Mampir bentar buat lihat resep ayam ini yuk!

Kali ini ada resep masakan ayam sederhana yang cocok buat suasana Ramadhan. Cara masak praktis dan simpel, tentu rasanya enak.

Sekali coba masakan ayam sederhana ini, dijamin bakalan tambah lagi dan bikin lahap makan. Keluarga akan suka lauk ayam ini.

Baca Juga: Masakan Rumahan yang Ngangenin, Wajib Ada Saat Lebaran, Buat Ketupat Sayur yuk, Simak Resepnya!

Penasaran bagaimana cara masaknya? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak ayam sederhana untuk lauk dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

500 gr sayap ayam

1/2 sdt bawang putih

1/3 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

2 sdt tepung maizena

secukupnya air

3 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombay

2 sdm margarin

300 ml air

3 sdm saus sambal

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

Baca Juga: Resep Kesukaan Anak-Anak, Super Sehat dan Enak Banget, Menu Sahur dan Berbuka, Brokoli Saus Tiram Tim Telur

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, siapkan 500 gram sayap ayam. Potong menjadi dua bagian. Pisahkan bagian daging dan tulang. Lalu, bentuk seperti pukulan. Lakukan sampai selesai.

2. Siapkan wadah bersih. Masukkan 2 sdt tepung maizena, ½ sdt bawang putih, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, dan air secukupnya. Aduk sampai rata.

3. Celupkan pentungan ayam tadi ke wadah tersebut. Pastikan diratakan ke semua bagian makanan.

Baca Juga: Resep Tongseng Ayam, Tanpa Santan Segar Banget, Sajian untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023

4. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih dan potong ½ siung bawang bombay. Sisihkan.

5. Panaskan teflon dan beri 1 sdm margarin. Aduk-aduk sampai meleleh. Jika sudah panas, maka siap digunakan.

6. Masukkan ayam yang telah dibalur bumbu. Tambah 1 sdm margarin lagi jika dirasa kurang. Sesekali balik ayam agar matang merata.

Baca Juga: Menu Masakan Harian: Sayur Labu Siam Pete Semakin Lezat Pakai Udang dengan Kuah Merah Merona yang Terasa Segar

7. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, tambah bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai wangi.

8. Tuangkan 300 ml air putih. Beri 3 sdm saus sambal, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

9. Masak sampai bumbu meresap. Lakukan juga koreksi rasa, sudah sesuai selera atau belum. Jika sudah bisa diangkat.

Baca Juga: Super Renyah, Simak Resep dan Cara Buat Ayam Goreng Pedas yang Empuk, Dijamin Semua Orang Suka

10. Ayam goreng pedas manis siap menemani santap sehari-hari.

Itulah cara mudah memasak ayam goreng pedas manis, bumbu lezatnya bikin makan makin ketagihan. Wajib banget untuk dicoba.

BeritaSukoharjo.com akan selalu menghadirkan informasi makanan kekinian, kuliner daerah, ide jualan, dan tentunya berita terbaru.***