BERITASUKOHARJO.com – Menyiapkan hidangan spesial untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 menjadi makanan yang ditunggu-tunggu keluarga di rumah saat menjelang berbuka.
Jika kamu ingin membuat makanan dengan aroma gurih dan rasa yang lezat, coba buat udang goreng mentega spesial pakai resep ini untuk menu buka puasa Ramadhan 2023.
Adapun resep dan cara membuat udang goreng mentega spesial ini sangat sederhana dengan aroma gurih yang tercium di dalamnya dan rasa lezat saat menikmatinya.
Dijamin keluarga di rumah tak bisa menahan aroma gurih dan wangi dari resep udang goreng mentega spesial ini dan tak sabar untuk segera berbuka puasa saat Ramadhan 2023.
Tak perlu ragu untuk membuatnya, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep udang goreng mentega spesial melalui akun Instagram @rachveda untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Egg Roll ala Hokben, Cocok Buat Menu Buka Puasa atau Sahur Ramadan 2023
- 500 gr udang
- 15 siung bawang putih ukuran kecil utuh
- 15 buah bawang merah ukuran kecil utuh
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm margarin
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt garam
1. Langkah pertama membuat udang goreng mentega dengan cara masukkan garam pada udang yang sudah dibersihkan, kemudian aduk rata dan diamkan sebentar.
2. Lalu panaskan minyak, masukkan udang dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan baru, masukkan margarin dan lelehkan, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tumis sampai wangi.
4. Masukkan bawang merah utuh dan bawang putih utuh, lalu tumis hingga layu.
5. Masukkan kecap asin, kecap inggris, dan kecap manis, kemudian aduk rata dan masak sebentar.
6. Masukkan udang yang sudah digoreng, kemudian aduk rata bersama dengan bumbu udang goreng mentega, masak sebentar sampai bumbu meresap.
7. Tes dan koreksi rasa udang goreng mentega.
8. Angkat udang goreng mentega dan simpan pada piring saji.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Gorengan Spesial untuk Takjil Buka Puasa
9. Kini udang goreng mentega spesial sudah siap untuk dijadikan menu buka puasa Ramadhan 2023 dengan rasa lezat dan aroma gurih.
Itulah resep udang goreng mentega spesial yang bisa kamu jadikan menu buka puasa Ramadhan 2023 yang membuat keluarga di rumah pasti tak sabar menunggu adzan maghrib tiba untuk segera menikmatinya.***
Resep udang goreng mentega spesial yang bisa kamu jadikan menu buka puasa Ramadhan 2023 dengan aroma gurih dan rasa yang lezat.
by Rihan Afifah