BERITASUKOHARJO.com – Sedang tidak punya banyak waktu untuk masak lauk? Coba resep praktis olahan sosis dan telur untuk menu hari ini yang cocok juga disimpan untuk ide sajian sahur Ramadhan 2023.

Tanpa membutuhkan waktu lama, IRT (ibu rumah tangga) bisa langsung sajikan lauk nikmat dari resep praktis olahan sosis dan telur untuk jadi pilihan menu hari ini atau sebagai menu sahur saat Ramadhan 2023 yang semakin dekat.

Pastinya resep lauk praktis yang cocok untuk jadi menu hari ini atau jadi ide sahur saat Ramadhan 2023 tersebut sangat bermanfaat untuk IRT dan bisa bikin hemat waktu.

Baca Juga: Resep Serabi dengan Kuah Kinca yang Manis Legit Gurih. Bisa Jadi Ide Jualan Jajanan Pasar, Dijamin Ludes

Bahkan karena kenikmatannya, hasil olahan resep lauk modal sosis dan telur bisa jadi menu hari ini terfavorit yang bikin keluarga bisa minta tambah nasi lagi dan lagi.

Jika penasaran dengan resep lauk makan modal sosis dan telur ini, segera simak rangkuman selengkapnya yang telah disajikan oleh BeritaSukoharjo.com.

Rincian resep yang dilansir dari kanal YouTube tri pujis ini harus benar-benar dicoba sebagai inspirasi menu hari ini atau jadi ide lauk sahur di Ramadhan 2023.

Baca Juga: Ide Usaha Cemilan: Resep Dimsum Anti Gagal Untuk Pemula

Bahan untuk ide menu hari ini:

3 butir telur

2 buah sosis

2 siung bawang putih

1/4 buah bawang bombay

3 buah cabai rawit

2 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

Sedikit air

1/4 sendok teh lada bubuk

Baca Juga: Resep Ide Jualan Ini Cuma Diaduk-aduk! Dengan Bahan Sederhana, Hasil Mewah Istimewa Seperti Jajanan Mal

Cara membuat ide menu hari ini:

1. Siapkan 2 buah sosis atau bisa juga gunakan lebih secukupnya. Potong sosis dengan ketebalan sesuai selera lalu sisihkan dahulu.

2. Selanjutnya, ambil 2 siung bawang putih kemudian geprek dan cincang kasar. Sisihkan bawang putih untuk sementara waktu.

3. Setelah itu, iris tipis 1/4 buah bawang bombay serta 3 buah cabai rawit. Potong cabai rawit agak menyerong. Lalu sisihkan juga bahan tersebut.

4. Berikutnya, pecahkan 3 butir telur dan kocok lepas. Segera goreng telur tersebut dengan sedikit minyak.

Baca Juga: Tok! KUR BRI 2023 Resmi Dibuka 6 Maret Cair hingga Rp500 Juta: Cek Syarat dan Aturan Suku Bunga Baru!

5. Orak-arik sampai telur menggumpal, set, atau matang. Jika dirasa telur sudah cukup dimasak, matikan kompor dan sisihkan telur orak-arik terlebih dahulu.

6. Kemudian, panaskan kembali secukupnya minyak goreng dan gunakan untuk menumis bawang putih hingga harum.

7. Jika bawang putih sudah harum, segera masukkan potongan bawang bombay dan tumis hingga layu. Baru setelahnya, tambahkan potongan cabai dan tumis bahan-bahan tersebut sebentar.

8. Selanjutnya, tambahkan sosis yang tadi telah dipotong ke dalam pan dan tumis bersama bahan lainnya. Susul dengan memasukkan telur orak-arik tadi ke dalam pan.

Baca Juga: Prakerja 2023 Buka Pendaftaran untuk Pelatihan Luring dengan Insentif Rp4,2 Juta, Ini Lembaga dan Lokasinya

9. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masukkan 2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus tiram, serta 1 sendok makan kecap manis.

10. Tuangkan juga sedikit air dan 1/4 sendok teh lada bubuk. Aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap dan air mulai menyusut.

11. Jika sekiranya hasil olahan resep lauk makan ini sudah matang dan bumbu meresap, segera matikan kompor.

12. Sajikan segera olahan yang cocok untuk menu hari ini sekaligus cocok jadi ide sajian sahur di Ramadhan 2023 tersebut

Baca Juga: Menu Lauk Buka Puasa dan Sahur: Ayam Kecap Lada Hitam Super Lezat dan Nagih, Bikin Nambah Nasi Mulu

Itulah cara membuat lauk modal sosis dan telur yang dijamin rasanya tidak perlu diragukan lagi.

Bahkan cara pembuatan lauk dalam resep ini benar-benar praktis dan cocok untuk rekomendasi menu hari ini sekaligus bisa disimpan untuk jadi referensi menu sahur di bulan Ramadhan 2023.***