BERITASUKOHARJO.com – Bila Anda memiliki 1 bungkus mie instan daripada direbus langsung lebih baik diolah menjadi bakso mekar yuk. Pastinya Anda terkejut membaca hal ini bukan? Bagaimana bisa diolah jadi cemilan kesukaan semua orang?

Namun hal tersebut memang benar. Sekarang 1 bungkus mie instan bisa Anda olah jadi bakso mekar yang rasanya setara daging dan bisa Anda jadikan sebagai ide jualan bulan puasa.

Jangan khawatir, bakso mekar dari 1 bungkus mie instan ini buatnya super mudah dan murah. Anda cukup mencampur semua bahannya menggunakan blender atau chopper sehingga anti ribet.

Bila Anda mencari ide jualan bulan puasa, maka bakso mekar dari mie instan ini bisa banget jadi jawaban Anda karena modal yang dibutuhkan murah dan cara buatnya juga mudah.

Baca Juga: Cocok untuk Dijadikan Suguhan Cemilan Arisan Emak-Emak, Intip Resep Lumpur Surga Berikut

Jadi langsung saja tanpa perlu berlama-lama lagi, berikut BeritaSukoharjo.com bagikan cara buat bakso mekar dari 1 bungkus mie instan yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.

Bahan-Bahan:

1 bungkus mie instan (rasa mie goreng)

1 butir telur

1 sdt kaldu ayam bubuk

½ sdt garam

60 gr tepung

100 gr tepung tapioka

Baca Juga: Resep Masakan Simpel dan Ekonomis, Rolade Tahu, Bisa jadi Cemilan Sekaligus Lauk Favorit Anak

Cara Pembuatan:

1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah dengan merebus 1 bungkus mie instan terlebih dahulu sampai matang lalu angkat dan tiriskan dan masukkan ke dalam chopper.

Bila tidak punya chopper maka bisa juga menggunakan blender.

Dalam resep ini rasa yang digunakannya adalah mie goreng.

2. Selanjutnya masukkan 1 butir telur juga ke dalam chopper beserta semua bumbu yang ada di dalam 1 bungkus mie instan.

3. Masukkan pula 1 sdt kaldu ayam bubuk dan ½ sdt garam lalu chopper semua bahan sampai halus.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian, Cuma 2 Bahan Bisa Raup Jutaan Rupiah Karena Enak dan Gurih Bikin Nagih

4. Setelah halus, masukkan 60 gr tepung terigu dan 100 gr tepung tapioka ke dalam chopper dan haluskan kembali bersama semua bahan sampai tercampur rata.

5. Kemudian ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu bentuk jadi bola-bola dan lakukan langkah ini sampai semua adonan dibentuk jadi bakso.

6. Siapkan panci dan didihkan air yang ditambahkan dengan sedikit minyak, lalu rebus bakso sampai matang dan mengapung. Lalu lanjutkan merebus sampai 2 menit lalu angkat dan tiriskan.

7. Selanjutnya biarkan bakso dingin dan bila sudah dingin sayat permukaannya jadi membentuk seperti bunga supaya nanti mekar.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian Ini Cuma Modal Kulit Pangsit Murah, Cemilan yang Banyak Dicari

8. Berikutnya baluri bakso dengan tepung tapioka sampai merata ke seluruh permukaannya bahkan bagian dalamnya yang sudah disayat.

9. Langkah berikutnya adalah tinggal menggoreng bakso pakai api sedang di minyak yang banyak tapi masih agak panas.

10. Gorenglah sampai bakso mekar dan matang merata serta bewarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Bila suka tekstur yang diinginkan garing dan renyah maka bisa digoreng lebih lama.

11. Sajikan dengan saus sambal supaya rasa bakso mekar mie instan ini makin nikmat.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian, Kulit Pangsit dan Tahu Murah Jadi Cemilan Unik dan Gurih Bikin Tajir

Demikian cara mengolah 1 bungkus mie instan jadi bakso mekar yang rasanya setara daging dan cocok untuk ide jualan bulan puasa. Banyak banget orang yang suka dengan cemilan ini lho karena rasanya enak dan gurih serta tidak kalah dengan daging sapi.

Ayo segera simpan dan praktikkan resep ini bila ingin cemilan atau ide jualan bulan puasa yang mudah dan murah. Semoga bermanfaat.***