BERITASUKOHARJO.com – Kamu butuh ide jualan dengan modal yang minim? Yuk, simak artikel ini! Dalam artikel ini ada ide jualan yang bisa kamu coba.

Bahan yang digunakan untuk membuat ide jualan kali ini sangat ekonomis. Ide jualan yang dimaksud yaitu dengan menjual bolu susu red velvet.

Cemilan yang satu ini dibuat dengan 2 butir telur. Meskipun dari 2 butir telur, hasilnya 24 bolu susu red velvet yang super lembut, empuk, dan enak.

Baca Juga: Cuma Punya Nasi dan Telur di Rumah? Dimasak Jadi Olahan Resep Ini Aja, Dijamin Enak dan Gak Pake Lama

Untuk membuatnya sangat mudah dan dijamin anti gagal. Kamu bisa ikuti resep bolu susu red velvet di bawah ini.

Lansung saja, dilansir dari kanal YouTube Figo Alfares, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bolu susu red velvet yang anti gagal dan mudah buatnya, begini resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

200 gr tepung terigu protein sedang

½ sdt baking powder

¼ sdt garam

¼ sdt vanila

2 butir telur

180 gr gula pasir

1 sdt SP

100 ml susu uht

100 ml minyak goreng

Pasta red velvet + pewarna merah cabai

Baca Juga: Praktis dan Lezat, Resep Tumis Sapi Lada Hitam, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa dan Sahur Ramadhan 2023

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan keringnya. Masukkan 200 gr tepung terigu protein sedang ke dalam wadah.

2. Kemudian, tanbahkan ½ sdt baking powder, dan ¼ sdt garam. Lalu, aduk sampai tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Langkah selanjutnya. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 180 gr gula pasir, 1 sdt SP, dan ¼ sdt vanila. Lalu, aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai adonan mengembang selama 2 manit.

Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran, Kue Nastar Unik dan Cantik Mirip Jeruk, Mudah Buatnya, Berikut Resep Lengkapnya

4. Setelah adonan mengembang, masukkan 100 ml susu uht. Masukkan secara bertahap sambil terus dimixer sampai adonan kental berjejak atau mixer selama 7 menit.

5. Lalu, masukkan bahan kering sambil diayak. Masukkan sedikit demi sedikit. Lalu, mixer sampai tercampur rata.

6. Kemudian, tambahkan pasta red velvet, pewarna merah cabai, dan 100 ml minyak goreng. Aduk sampai rata dengan mixer kecepatan rendah dan spatula.

7. Siapkan cetakan putu ayu bulat diameternya 6,5 cm. Olesi permukaannya dengan minyak goreng.

Baca Juga: 1 Resep Jadi 2 Model Kue Kering, Modal Ekonomis Hasil Cantik dan Unik, Cocok Banget untuk Isian Toples Lebaran

8. Kemudian, tuang adonan bolu susu red velvet ke dalam cetakan sampai ¾ cetakan. Lakukan langkah ini sampai selesai. Lalu, hentakkan cetakan.

9. Masukkan cetakan yang sudah berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama 20 menit menggunakan api kecil.

10. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu, keluarkan bolu susu red velvet dari dalam cetakan.

11. Langkah terakhir, beri toping butter cream di bagian tengah dan gumoaste bunga merah. Kemudian, kemas menggunakan paper cup dan mika.

Baca Juga: Sulap 1 Bungkus Mie Instan dan Tepung Jadi Cemilan Ide Jualan 1000an, Gurihnya Bikin Nagih!

Itulah resep bolu susu red velvet yang dibuat dengan bahan ekonomis, cocok jadi ide jualan sebagai isian snack box. Selamat mencoba.***