BERITASUKOHARJO.com – Punya 1 butir telur dan ubi yang belum kamu olah? Yuk segera olah jadi cemilan enak dan praktis.

Kamu bisa mengolah telur dan ubi ini jadi ide jualan cemilan saat pagi hari, jual 1000an saja pasti banyak yang antre beli.

Dijamin cemilan pagi olahan telur dan ubi ini bikin nagih, apalagi jika disantap dengan teh atau kopi pasti semakin mantap.

Jika tertarik membuat ide jualan seperti ini, kamu bisa simak cara membuatnya di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea, catat bahan dan langkahnya.

Baca Juga: 1 Resep Jadi 20 Cup Siomay Ayam yang Enak, Lembut, dan Tidak Alot untuk Ide Jualan dengan Cara Kekinian

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

250 gram ubi

50 gram tepung terigu

100 gram tepung tapioka

1 sdt garam

2 sdm gula pasir

1 telur

Berikut langkah-langkah membuat cemilan ubi:

1. Pertama, siapkan ubi sebanyak 250 gram, lalu kupas kulitnya sampai habis, kemudian cuci sampai bersih.

2. Setelah dicuci bersih, lalu potong-potong menjadi kecil, kemudian pindahkan semuanya ke dalam sebuah wadah.

Baca Juga: Rekomendasi 2 Resep Menu Makanan Lebaran yang Bisa Kamu Pilih untuk Keluarga, Dijamin Enak dan Kenyang

3. Panaskan alat kukusan di atas kompor, lalu masukkan potongan ubi tersebut, kemudian kukus sampai matang dan empuk teksturnya.

4. Setelah ubi matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu di dalam wadah.

5. Setelah itu, hancurkan ubi rebus tersebut dengan menggunakan garpu sampai lumat.

6. Masukkan 2 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 1 butir telur ayam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

7. Setelah itu, masukkan tepung terigu sebanyak 50 gram dan tepung tapioka sebanyak 100 gram, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.

8. Setelah tercampur rata, lalu tambahkan 2 sdm air, kemudian uleni adonan ubi dengan tangan sampai menjadi kalis dan dapat dibentuk.

9. Setelah adonan kalis, ambil adonan sebanyak ½ sdm, lalu bentuk lonjong, lakukan sampai selesai, kemudian sisihkan ke dalam wadah.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Teh Sebelum Tidur, Nomor 5 untuk Turunkan Berat Badan!

10. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu goreng adonan ubi sampai matang dan kuning keemasan.

11. Setelah semua digoreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan cemilan ubi tersebut di dalam wadah.

12. Cemilan ubi pun siap untuk dijual.

Itulah cara mengolah telur dan ubi jadi ide jualan cemilan pagi yang enak dan murah meriah.

Kamu bisa berjualan cemilan ini dari rumah, depan sekolah, atau di pasar, pasti banyak orang yang beli.

Jangan ragu untuk memulai ide jualan ini, keuntungannya bisa untuk ditabung dan juga modal lagi.

Selamat mencoba. ***