BERITASUKOHARJO.com – Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh dengan keberkahan. Selain itu, bulan Ramadhan juga menjadi momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. 

Di Indonesia, Ramadhan menjadi momentum bagi para pedagang untuk mencari peluang bisnis dengan menjual berbagai macam hidangan yang khas untuk berbuka puasa.

Salah satu hidangan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa adalah puding. 

Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa Modal Kecil, Resep Es Susu Kurma yang Sehat dan Bikin Seger saat Berbuka Nanti

Puding sendiri terdiri dari berbagai macam varian, mulai dari puding santan, puding buah, hingga puding lumut.

Semua varian puding ini bisa dijadikan sebagai menu berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan.

Menjelang bulan puasa, banyak orang mencari-cari menu berbuka puasa yang segar dan enak untuk dinikmati setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

Baca Juga: Resep Urap Sayur Enak dan Tidak Gampang Basi, Cocok jadi Lauk Makan dan Ide Usaha Makanan Rumahan Laris Manis

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan adalah puding lumut vla vanila dengan topping buah.

Adapun puding lumut vla vanila dengan topping buah bisa dijadikan ide bisnis bagi kamu yang ingin menjual menu takjil untuk berbuka puasa yang pastinya sangat menguntungkan.

Telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel, berikut resep puding lumut vla vanila dengan topping buah.

Baca Juga: Ide Jualan Kuliner ala Restoran Hong Kong, Wajib Dicoba Resep Fuyunghai yang Dijamin Praktis dan Renyah

Bahan Puding Lumut:

- Agarasa vanila 1 sachet @10gr

- 140 gr gula

- ¼ sdt garam 

- 130 ml antan 

- 550 ml air

- 150 ml jus pandan (7-10 lembar daun pandan yang diblender dengan 150 ml air)

- ½ sdt pasta vanila

- 2 butir telur

Baca Juga: Menu Makan Malam Enak, Resep Ikan Sarden Tongkol Pedas. Nikmat Rasanya Bikin Nambah Nasi

Bahan Vla Vanila:

- Susu full cream 250 ml

- Gula 35 gr

- Kuning telur 1 butir

- Pasta vanila ½ sdt

- Tepung maizena 10 gr

- Garam sedikit

Topping:

- Kiwi dipotong kecil

- Jeruk yang sudah dikupas menjadi bagian kecil

- Leci

Baca Juga: Drakor Squid Game Buat Hidup Heo Sung Tae Tersiksa, Penyebabnya Bikin Sedih...

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan, lalu masukkan agarasa vanila, gula, santan instan, air, jus pandan dan pasta vanila, 2 butir telur yang dikocok lepas dan disaring ke dalam wajan kemudian aduk perlahan hingga tercampur rata.

2. Nyalakan api, masak sambil diaduk perlahan sesekali. 

3. Saat mulai mendidih puding akan terbentuk lumut, setelah itu aduk perlahan dan matikan api. 

Baca Juga: Menu Hemat Anak Kos: Resep Kering Tempe dengan Bahan Sederhana yang Tahan Lama

4. Tunggu uap panas hilang setelah itu tuang ke dalam cup. Tuang hingga adonan puding habis.

5. Siapkan wajan, lalu masukan susu full cream, gula, kuning telur 1 butir, pasta vanila, maizena dan sedikit garam. Kemudian aduk hingga semua tercampur merata. Tuang ke dalam cup berisi agar. 

7. Masukkan potongan buah ke atas agar dan tutup cup. 

8. Kini puding lumut vla vanila dengan topping buah siap dijual. 

Baca Juga: Sulap 1 Bungkus Mie Instan Dengan Resep Okonomiyaki ala Rumahan, Simpel Buatnya, Enak Rasanya!

Dalam mengembangkan ide bisnis puding untuk berbuka puasa ini, kamu bisa bervariasi dengan mengganti potongan buah dengan jenis buah yang lain. 

Kamu juga bisa memberikan stiker pada kemasan agar terlihat lebih menarik.

Semoga artikel ini dapat membantu kamu yang sedang mencari ide bisnis saat bulan puasa yang sebentar lagi akan tiba ya. Selamat mencoba.***