BERITASUKOHARJO.com - Di hari spesial bingung mau kasih apa untuk kekasih tersayang? Coba saja beri creamy cheese puff pastry ini, dijamin si dia akan suka banget.

Creamy cheese puff pastry yang cantik dan terlihat sangat mewah serta mahal memang sangat cocok jadi hadiah dan hantaran untuk orang terdekat.

Selain cantik, rasanya yang gurih, creamy dengan tekstur puff pastry yang renyah banget membuat creamy cheese puff pastry ini lebih enak lagi.

Baca Juga: Simpan Resep Bolu Jadul Berikut, Bisa Dicoba untuk Oleh-Oleh Mudik Lebaran 2023 Buat Orang Tercinta

Untuk dijadikan hantaran atau hadiah bisa dikemas menggunakan box berisikan beberapa buah creamy cheese puff pastry yang sudah dilapisi oleh paper cup agar semakin menarik.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep cream cheese puff pastry dari kanal YouTube Cooking with Hel, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan cream cheese puff pastry berikut.

Bahan-Bahan:

Bahan cheese cream:

Keju oles/ creamcheese 100 gr

Gula halus 25 gr

Whipped cream bubuk 60 gr

Air es 150 ml

Baca Juga: 4 Tips Memilih Sekolah setelah Lulus SMP, Perhatikan No 2 Agar Tidak Terjebak

Bahan Lainnya:

Puff pastry instan 2 lembar

Kuning telur 1 butir

Potongan strawberry (optional)

Gula halus (optional)

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, siapkan 100 gr cream cheese, 25 gr gula halus, aduk rata pakai spatula.

2. Air es 150 ml, tambahkan 6 sdm whipped cream, aduk pakai mixer dengan kecepatan sedang sampai putih pucat.

3. Masukkan ke dalam adonan cream cheese, aduk balik pakai spatula.

4. Masukkan adonan cream cheese ke dalam plastik segitiga simpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Praktis Tanpa Antre, Ini Resep Mie Setan ala Gacoan Bisa Dicoba di Rumah, Dijamin Rasanya Mirip dengan Aslinya

5. Siapkan 2 lembar puff pastry, potong menjadi 4 bagian, lalu bagi dan potong kembali menjadi 4 bagian.

6. Taruh puff pastry yang sudah dipotong di atas loyang, olesi dengan 1 butir kuning telur.

7. Siapkan puff pastry lainnya yang sudah dipotong menjadi 16 bagian, lubangi bagian tengahnya, lalu taruh di atas puff pastry yang sudah ditaruh di loyang.

8. Kemudian olesi kembali dengan kuning telur hingga selesai.

Baca Juga: Resep Jadul Cocok untuk Ide Jualan Ramadhan 2023, Biji Salak Gurih dan Legit, Dijamin Nagih

9. Jika sudah selesai dioles dengan telur, panggang dengan suhu 190 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang.

10. Panaskan dahulu oven selama 10 menit sebelum memanggang kue.

11. Setelah matang, angkat puff pastry dan keluarkan dari loyang, lubangi bagian tengah puff pastry, lalu beri cream cheese yang sudah ditaruh di kulkas.

12. Beri potongan strawberry dan taburi dengan gula halus sebagai topping.

Baca Juga: Resep Andalan Anti Gagal! Ide Jualan Bubblegum Macaron Manis dan Cantik, Auto Ludes Diserbu Anak-anak

13. Creamy cheese puff pastry siap untuk disajikan.

Selamat mencoba! ***