BERITASUKOHARJO.com - Kreasi dessert cantik dan lezat, mocha choco Oreo mozaic pudding, bentukan yang cantik dan rasa yang kenyal membuat siapapun yang melihatnya gak sabar untuk cobain.

Adapun mocha choco Oreo mozaic pudding sangat lezat dijadikan sebagai menu penutup makanan atau dessert untuk berbagai acara.

Tak hanya untuk acara formal, mocha choco Oreo mozaic pudding juga cocok dijadikan menu takjil buka puasa hingga ide jualan Ramadhan 2023.

Bentuk dan motif yang unik membuat mocha choco Oreo mozaic pudding diminati di mana-mana, auto bakalan laris manis jika dijadikan ide jualan takjil Ramadhan 2023.

Baca Juga: Jangan Diskip! Bikin Nasi Kuning Magic Com Anti Gagal, Pakai Bumbu Ini, Praktis Banget untuk Ide Jualan

Intip segera yuk, cara bikin mocha choco Oreo mozaic pudding berikut yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @rondut.

Bahan-bahan:

Loyang yang dipakai 10 x 5 x 20 cm

Bahan puding mozaik:

- 500 ml susu cair Full cream

- 80 gr gula (manis menyesuaikan selera)

- 5 gr bubuk agar plain

- 5 gr bubuk jelly plain

- 1/4 sdt mocha pasta

- 1/4 sdt chocolate pasta

Baca Juga: Simak Kisah Rully Si Peternak Ulat Jerman asal Sukabumi, Meskipun Bikin Geli Tapi Cuannya Bikin Ngiri

Bahan puding lapis mocha oreo chocolate:

- 1500 ml susu cair full cream

- 240 gr gula (manis sesuaikan selera)

- 2 bungkus agar-agar plain (14 gr)

- 7 gr bubuk jelly plain

- 1,5 sdt mocha pasta

- 1,5 sdt chocolate pasta

- 50 gr Oreo crumbs

Baca Juga: Bunga 0 Persen! KUR BSI Super Mikro 2023: Plafon, Syarat, dan Cara Pengajuannya Tanpa Agunan

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan susu, gula, bubuk agar-agar, dan jelly. Aduk sebentar, lalu nyalakan api tunggu hingga mendidih sambil diaduk.

2. Ambil 110 gram adonan agar-agar, kemudian tambahkan pasta coffee lalu aduk rata.

3. Kemudian siapkan wadah lain lagi, ambil 110 gram adonan agar-agar, tambahkan pasta coklat aduk kembali sampai rata, untuk adonan sisanya biarkan putih.

4. Tuangkan 110 gram adonan agar-agar putih ke dalam loyang, tunggu hingga setengah set lalu tuang dengan adonan agar-agar moka di atasnya.

Baca Juga: Hasilnya Sampai 50 pcs! Resep Kue Lapis Coklat Anti Gagal Lembut Kenyal, Cocok Jadi Ide Jualan yang Ekonomis

5. Lanjutkan tuangkan adonan putih dan adonan coklat, lalu simpan puding ke dalam chiller sampai benar-benar set.

6. Lalu potong dengan ketebalan 0,5 cm potong-potong kotak usahakan samakan sisi-sisinya.

7. Siapkan loyang berukuran 18×18×7 cm kemudian tata puding yang sudah dipotong-potong kotak tadi menjadi motif mozaik sampai tertutup sempurna.

8. Siapkan panci, masukkan susu cair full cream, bubuk agar-agar, dan bubuk jelly masak sampai mendidih.

9. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing beri dengan pasta moka pasta coklat dan Oreo.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso, Cemilan Gurih nan Praktis­, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food

10. Tuangkan adonan moka ke dalam loyang, tunggu setengah set, lalu tuang adonan milk Oreo kemudian tuangkan dark chocolate.

11. Biarkan saja di suhu ruang lalu masukkan ke chiller sampai benar-benar set atau mengeras.

12. Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong puding sesuai selera dan puding siap dihidangkan.

Tiap potongannya bungkus dengan plastik cantik, kemudian beri stiker supaya lebih menarik.

Selamat mencoba.***