BERITASUKOHARJO.com - Cemilan murah meriah cocok untuk dimakan tengah malam atau untuk sarapan, resep tahu pletok super crunchy dan lembut di dalam ditemani dengan secangkir kopi makin lezat.

Adapun cemilan tahu pletok memiliki tekstur rasa yang sangat nagih, rasa kenyal dari acinya sangat pas dipadu dengan tahunya yang super crunchy di luar.

Apalagi tahu pletok dimakan dengan gigitan cabe atau cocolan sambal dijamin makin lezat, selain bisa dijadikan cemilan keluarga, tahu pletok bisa Anda sajikan untuk suguhan berbagai acara.

Selain tahu pletok bisa disajikan sebagai cemilan, Anda juga bisa menjadikan tahu pletok sebagai ide jualan praktis untuk persiapan menyambut Ramadhan 2023, bahannya super murah dan hemat, untungnya bikin Anda kaya raya.

Baca Juga: 1 Resep Jadi Melimpah, Inilah Kue Kering Sagu Keju yang Enak, Toples Lebaran Auto Penuh!

Yuk, intip bagaimana resep dan cara membuat tahu pletok, berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @rikhatiwi.

Bahan-bahan:

- 3 buah tahu ukuran sedang

- 100 gr tapioka

- 25 gr terigu

- 80 ml air panas

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1/4 sdt gula pasir

- 1 sdt kaldu jamur bubuk

- Garam sesuai selera

- 2 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Resep Banana Roll Cantik, Auto Dapet Untung Fantastis

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan semua bahan mulai dari tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur, dan garam.

2. Aduk semuanya sampai rata, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan rata. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris tadi aduk kembali sampai rata.

3. Belah melebar tahu menjadi tiga irisan, lalu tiap irisan dibagi menjadi dua menjadi bentuk segitiga.

4. Oleh setiap irisan tahu dengan adonan tapioka sampai semua permukaannya tertutup.

Baca Juga: Mocha Choco Oreo Mozaic Pudding, Kreasi Dessert Super Cantik, Cocok Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023

5. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, panaskan dengan api sedang, lalu goreng hingga matang dan kering adonan tahu pletoknya.

6. Tiriskan kemudian pindahkan di atas piring saji, sajikan tahu pletok bersama dengan cabe hijau atau cocolan sambal dan saus tomat.

7. Namun kali ini, tahu pletok dipadu dengan sambal kecap ternyata makin nikmat.

Baca Juga: Jangan Diskip! Bikin Nasi Kuning Magic Com Anti Gagal, Pakai Bumbu Ini, Praktis Banget untuk Ide Jualan

8. Cara membuat sambal kecap Anda hanya membutuhkan cabe rawit iris, bawang merah iris, kecap manis, lalu kucuri perasan jeruk limo aduk semuanya sampai rata.

9. Jika Anda ingin menjualnya, bungkus ke dalam wadah plastik beri stiker pada wadahnya supaya lebih cantik dan menarik.

Sedangkan untuk bumbunya bisa dengan cara dibungkus dengan plastik kecil. Auto ide jualan Ramadhan 2023 Anda bakalan rame dan laris manis.

Selamat mencoba.***