BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari resep nastar super premium, coba intip artikel resep ini.
Cuma modal 500 gr tepung terigu bisa menghasilkan hasil sebanyak ini. Dijamin rasanya bikin nagih.
Nastar super premium modal 500 gr tepung terigu ini hasilnya super glowing dan anti gagal. Jadi, siapa pun bisa mencoba resep nastar ini.
Nastar super premium ini cocok jika jadi isian toples dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Apalagi hasilnya bisa sebanyak ini.
Jika kamu penasaran dengan resep dan cara bikin nastar super premium cuma modal 500 gr tepung terigu, yuk simak artikel resep ini hingga selesai!
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Mie, Cuma Diaduk Jadi Cemilan yang Enak dan Gurih, Pengusaha Wajib Coba!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap nastar premium ini yang dilansir dari kanal YouTube Dapur Cintaku.
Bahan:
- 1/2 kg tepung terigu protein rendah
- 200 gr butter
- 150 gr margarin
- 3 kuning telur
- 70 gr susu bubuk
- 80 gr gula halus
Resep olesan nastar:
- 3 kuning telur
- 1 sdm skm
- 2 tetes pewarna kuning
- 1 - 2 tetes pewarna orange
Cara membuat:
Baca Juga: Cemilan Tersimpel dan Ide Jualan Murah Meriah, Crackers Cream Coklat Keju, Auto Laris Manis
1. Siapkan bahan dan wadah untuk membuat nastar. Masukkan 200 gr butter dan 150 gr margarin ke dalam sebuah wadah.
2. Kemudian, tambahkan 80 gr gula halus ke dalam campuran butter dan margarin, ya. Mixer margarin, butter dan gula halus tersebut hingga benar-benar halus dan tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan 3 kuning telur dan aduk-aduk kembali bahan nastar hingga tercampur merata.
4. Setelah tercampur merata, masukkan 70 gr susu bubuk dan aduk-aduk kembali adonan nastar hingga benar-benar tercampur merata.
5. Setelah tercampur merata, masukkan 1/2 kg atau 500 gr tepung terigu ke dalam campuran butter tadi.
Aduk-aduk kembali adonan nastar hingga tercampur merata dengan tepung terigu. Untuk tepung terigu ini bisa dimasukkan secara bertahap agar bisa mengetahui tekstur nastar yang diinginkan, karena kelembaban tepung terigu itu berbeda.
6. Setelah semua adonan nastar tercampur merata, bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata.
Kemudian, pipihkan menggunakan jari.
7. Setelah itu, ambil satu adonan yang dipipihkan tersebut dan beri isian selai nenas. Jika sudah diisi, bulatkan kembali adonan nastarnya hingga selesai.
8. Setelah itu, masukkan nastar ke dalam oven yang dipanaskan selama 10 menit sebelumnya. Kemudian, panggang nastar tersebut selama 40 menit atau hingga matang.
Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan hingga nastar dingin.
9. Selanjutnya, siapkan 3 kuning telur di dalam wadah. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan susu kental manis.
10. Setelah itu, masukkan 2 tetes pewarna kuning dan 1 atau 2 tetes pewarna orange. Lalu, aduk-aduk semua bahan olesan sampai tercampur merata.
11. Setelah semua tercampur merata, oleskan nastar tersebut menggunakan kuas. Setelah itu, masukkan kembali ke oven dan panggang kembali selama 10 menit menggunakan api paling kecil.
Setelah matang, angkat nastar dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin, masukkan nastar ke dalam toples dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***
Cuma menggunakan 500 gr tepung terigu bisa membuat nastar super premium yang super enak dan ekonomis tapi mewah.
by Widya Ardikasari