BERITASUKOHARJO.com - Selama ini tahu hanya digoreng biasa? Sudah ketinggalan jaman, coba olah jadi tahu rambutan yuk! Cocok untuk ide jualan 2000an.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan gurih dan krispi, jual siap goreng bisa, jadi frozen food juga bisa, super praktis. Dijamin bisa bikin kaya raya!

Penasaran dengan resep tahu rambutan ini? Langsung saja simak cara membuat di artikel ini hingga selesai dan praktikkan, selain jadi cemilan bisa jadi lauk makan juga lho!

Baca Juga: Resep Kue Semprit Dahlia, Modal 3 Bahan Bisa Jadi Ide Isian Toples Lebaran

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur KaVe, berikut resep tahu rambutan, ide jualan 2000an yang bisa bikin kaya raya, rasanya enak, gurih dan krispi.

Bahan:

 - kulit pangsit secukupnya

- 2 buah tahu

- 5 buah sosis

- 2 buah wortel

- 1 batang daun bawang

- 1 butir telur

- 2 siung bawang putih halus

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt merica

- 12 sdm tepung kanji

- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan kulit pangsit secukupnya, kemudian iris memanjang tipis-tipis, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 5 buah sosis, kemudian potong dadu kecil-kecil, sisihkan.

3. Setelah itu, siapkan 2 buah wortel, kemudian kupas kulitnya dan parut dengan parutan keju, sisihkan.

4. Lalu, siapkan wadah, masukkan 2 buah tahu, kemudian haluskan. Masukkan parutan wortel, potongan daun bawang, dan 2 siung bawang putih halus, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Kimbab Ekonomis untuk Bekal Anak Sekolah dan Cemilan Keluarga, Praktis Membuatnya! 

5. Kemudian, masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt merica, dan kocokan 1 butir telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Selanjutnya, tambahkan 12 sdm tepung kanji, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata.

7. Lalu, gunakan sarung tangan plastik dan ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk bulat-bulat.

8. Setelah itu, balut adonan tahu dengan irisan kulit pangsit hingga tertutupi seluruh permukaannya, lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Cara Membuat Hutspot, Hidangan Rumahan ala Belanda, Yuk, Coba Resepnya!

9. Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan tahu rambutan ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.

10. Lanjut goreng sisa tahu rambutan atau bisa juga simpan dalam freezer untuk dijadikan ide jualan frozen food.

11. Siapkan box mika atau box karton, kemudian isi dengan 4-5 pcs tahu rambutan dan ber tambahan saus sambal kemasan.

Tahu rambutan siap untuk dijual. Selamat mencoba! ***