BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu mencari ide jualan cemilan atau ide usaha takjil buka puasa, coba buat dimsum ayam jamur yang anti ribet pakai resep ini.

Terdapat tips juga untuk membuat dimsum ayam jamur pada artikel ini yang bisa dijadikan catatan saat kamu membuatnya untuk ide jualan cemilan atau ide usaha takjil buka puasa.

Cara buat dimsum ayam jamur ini cukup mudah seperti pada umumnya, sangat cocok kamu coba buat di rumah dengan bahan resep yang sederhana.

Telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @yoanitasavit untuk resep membuat dimsum ayam jamur yang bisa jadi ide jualan cemilan atau ide usaha takjil buka puasa.

Baca Juga: Cuma Bahan Ubi Ungu Langsung Laris, Cocok Ide Jualan Takjil Super Lembut dan Kenyal di Bulan Puasa

Bahan Utama untuk Membuat Dimsum Ayam Jamur:

- 500gr paha fillet, giling kasar

- 150gr jamur kuping, iris

- 2 batang daun bawang, iris

- 1 sdm kecap ikan

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdt garam (sesuai selera)

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 6 siung bawang putih, haluskan

- 1 butir telur

- 7 sdm tepung tapioka

Baca Juga: Gak Usah Beli! Roti Klepon Cinnamon Roll Empuk, Mudah, Praktis, dan Tanpa Mixer, Pas Jadi Cemilan Keluarga

Bahan Pelengkap untuk Membuat Dimsum Ayam Jamur:

- Kulit pangsit rebus secukupnya, bentuk bulat

- Air untuk olesan kulit pangsit

Cara Membuat Dimsum Ayam Jamur:

1. Langkah pertama membuat dimsum ayam jamur dengan cara mencampur semua bahan utama, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.

2. Tes dan koreksi rasa dengan menggoreng bahan dimsum ayam jamur sedikit.

Baca Juga: Cara Membuat Cemilan Paling Enak yang Cocok Dinikmati Sore Hari, Intip Resep Egg Potato Nori

3. Oles pinggiran kulit pangsit menggunakan air, lalu masukkan 1 sdm adonan dimsum ayam jamur, kemudian rekatkan.

4. Siapkan alat kukusan dan panaskan, kemudian kukus dimsum ayam jamur selama 40 menit atau sampai matang.

5. Kini dimsum ayam jamur sudah siap untuk disajikan, bisa dijadikan sebagai ide jualan cemilan atau ide usaha takjil buka puasa.

Baca Juga: Padukan Nutrijell dan Susu Jadi Minuman Manis dan Segar, Ide Jualan di Bulan Puasa, Bisa Untung Berlipat Ganda

Tips Membuat Dimsum Ayam Jamur:

1. Oles kulit pangsit dimsum ayam jamur menggunakan air pada saat mau dikukus dan beberapa saat sebelum diangkat, hal ini berguna agar kulit pangsit tidak kering saat sudah dingin.

2. Pada saat mengukus dimsum ayam jamur, gunakan cetakan kue talam sebagai alas untuk 1 buah dimsum, agar tidak menempel dengan dimsum lainnya pada saat dikukus, bentuknya pun menjadi lebih cantik dan bulat. ***