BERITASUKOHARJO.com – Wah, ide jualan 1000an yang satu ini wajib banget dicoba.
Pasalnya ide jualan 1000an kali ini hanya modal bihun bisa jadi cemilan yang enak untuk dititip di kantin sekolah.
Apalagi untuk membuat cemilan ini hanya menggunakan bahan-bahan yang murah meriah, jadi modal receh saja tapi untung kece banget bikin dompet tebal.
Olahan cemilan dari bihun ini pasti laris manis dibeli anak-anak karena rasanya enak dan bisa bikin kenyang.
Berikut ini cara membuat olahan bihun jadi cemilan enak untuk ide jualan 1000an di sekolah, dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ses Ayuwa Channel.
- 200 gr bihun jagung
- 3 butir telur
- 4 buah cabe merah, iris
- 3 batang daun bawang, iris
- 1 saset bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt ladu
- ½ sdt garam
- 3 sdm munjung tepung tapioka
- Minyak goreng
- Saus sambal
- Mayones
Bahan Pencelup:
- 150 gr tepung terigu
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
1. Langkah pertama, siapkan panci dan didihkan air. Lalu rebus bihun hingga lembut dan matang.
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan bihun lalu potong-potong agar tidak terlalu panjang.
3. Setelah itu, masukkan 3 butir telur, irisan 4 buah cabe merah, irisan 3 batang daun bawang, 1 saset bawang putih bubuk.
Baca Juga: Cukup 2 Telur Jadi 6 Mika Bolu Kukus Pandan Aneka Topping, Ekonomis dan Simpel, Bisa Jadi Ide Usaha
4. Masukkan juga 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk, dan ½ sdt garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
5. Setelah itu masukkan 3 sdm munjung tepung tapioka dan aduk kembali hingga tercampur rata. Sisishkan sebentar.
6 Selanjutnya, siapkan cetakan cup kemasan lalu olesi dengan minyak tipi-tipis.
7. Masukkan adonan bihun ke dalam cetakan sampai penuh.
8. Selanjutnya, siapkan kukusan lalu panaskan. Setelah kukusan panas, masukkan cetakan adonan ke dalam kukusan.
9. Kukus adonan bihun selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin lalu setelah dingin keluarkan dari dalam cetakan.
10. Setelah itu, potong-potong nugget bihun tipis-tipis atau sesuai selera lalu sisihkan sebentar.
11. Siapkan wadah kemudian masukkan 150 gr tepung terigu dan air secukupnya. Aduk rata sampai mendapatkan kekentalan yang pas.
12. Siapkan juga tepung panir secukupnya di wadah terpisah.
13. Ambil satu potong nugget bihun, lalu celupkan ke tepung basah kemudian balur ke dalam tepung panir.
14. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng bihun hingga matang merata. Kemudian angkat dan tiriskan.
15. Tambahkan saus sambal dan mayones.
16. Nugget bihun siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***
Bihun bisa jadi cemilan enak untuk ide jualan 1000an, titip di kantin sekolah dijamin laris dan bisa untung kece hanya dengan modal receh.
by Klara Delviyana